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預(yù)防老年癡呆可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，以下食物有一定幫助：富含維生素 E 的食物、富含維生素 B12 的食物、富含不飽和脂肪酸的食物、富含抗氧化劑的食物、富含膳食纖維的食物等。 1.富含維生素 E 的食物：如杏仁、黑芝麻、菠菜等。維生素 E 是一種抗氧化劑，能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受自由基的損害。 2.富含維生素 B12 的食物：像動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等。維生素 B12 對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能至關(guān)重要。 3.富含不飽和脂肪酸的食物：例如三文魚(yú)、橄欖油、核桃。它們有助于改善大腦的血液循環(huán)和神經(jīng)細(xì)胞功能。 4.富含抗氧化劑的食物：藍(lán)莓、草莓、西蘭花等?？寡趸瘎┠軠p少細(xì)胞氧化損傷，降低老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。 5.富含膳食纖維的食物：包括全麥面包、燕麥片、豆類(lèi)等。膳食纖維有助于控制血糖和血脂，維護(hù)大腦健康。 合理搭配飲食，多攝入上述各類(lèi)食物，對(duì)預(yù)防老年癡呆具有積極意義。但飲食調(diào)節(jié)只是預(yù)防的一部分，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持良好心態(tài)等綜合措施。