-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
-
帶魚的膽固醇含量不算高。膽固醇的含量會受到魚的種類、生長環(huán)境、烹飪方式等因素的影響。一般來說，帶魚相較于一些動物內(nèi)臟，其膽固醇含量處于中等水平。 1. 魚的種類：不同種類的魚膽固醇含量有差異。比如，一些無鱗魚的膽固醇含量相對較高，而帶魚有鱗，膽固醇含量相對適中。 2. 生長環(huán)境：生長在深海的帶魚，其膽固醇含量可能相對穩(wěn)定。而受到污染的水域生長的帶魚，可能會有一定變化。 3. 烹飪方式：清蒸、燉煮的帶魚，膽固醇含量變化不大。但如果采用油炸等方式，可能會增加油脂攝入，間接影響膽固醇水平。 4. 個體差異：每一條帶魚的個體情況也會有所不同，比如年齡、大小等。 5. 飲食搭配：在食用帶魚時，如果搭配大量高膽固醇食物，整體攝入的膽固醇量可能會增加。 總體而言，適量食用帶魚對健康影響不大，但對于本身膽固醇較高的人群，仍需注意控制攝入量，保持飲食均衡。
2024-11-12 03:38
-
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
