泥沙膽結(jié)石患者的飲食選擇有哪些
泥沙膽結(jié)石吃什么最好
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回答1
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王娟明
蘇州市滄浪醫(yī)院
二級(jí)
胸外科
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泥沙膽結(jié)石患者的飲食需要特別注意,應(yīng)多攝入富含維生素、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,避免高油高脂、高膽固醇、辛辣刺激及酒精等。具體包括新鮮蔬果、粗糧、瘦肉、低脂奶制品、魚(yú)類(lèi)等。 1. 新鮮蔬果:如西蘭花、胡蘿卜、蘋(píng)果、香蕉等,富含維生素和膳食纖維,有助于促進(jìn)膽汁排泄。 2. 粗糧:玉米、燕麥、蕎麥等,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少膽汁淤積。 3. 瘦肉:選擇雞肉、魚(yú)肉等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,為身體提供營(yíng)養(yǎng)。 4. 低脂奶制品:如低脂牛奶、酸奶,補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。 5. 魚(yú)類(lèi):如三文魚(yú)、鱈魚(yú),富含不飽和脂肪酸,對(duì)心血管有益。 6. 多喝水:每天至少 1500-2000 毫升,有助于稀釋膽汁。 總之,泥沙膽結(jié)石患者要保持飲食均衡,規(guī)律進(jìn)餐,避免暴飲暴食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于控制病情。
2024-11-10 17:04
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