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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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花生不含膽固醇，但含有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。然而，其脂肪含量較高，過量食用可能對健康產(chǎn)生一定影響。 1. 營養(yǎng)成分：花生富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 B 族、維生素 E、膳食纖維、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。 2. 脂肪特點：所含脂肪多為不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，但仍需適量攝入。 3. 食用建議：適量食用花生有助于補充營養(yǎng)，但過量可能導致熱量攝入過多，增加肥胖風險。 4. 對健康影響：有助于降低膽固醇水平，預防心血管疾病，但對于高血脂、肥胖等人群，應控制攝入量。 5. 搭配食用：可與其他富含維生素、礦物質(zhì)的食物搭配，如蔬菜、水果等，使營養(yǎng)更均衡。 總之，花生雖不含膽固醇，但食用時要注意控制量，根據(jù)自身健康狀況合理選擇，以獲取其營養(yǎng)益處。
2024-11-12 08:55
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
