豬血能降低膽固醇含量嗎？
我家我大舅最近一段時(shí)間膽固醇有些高，而且吃了一些藥還是沒什么好轉(zhuǎn)，我聽別人說，豬血可以降血脂和膽固醇，但是不知道是真的還是假的，請(qǐng)問豬血能降低膽固醇含量嗎？
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回答1
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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你說的情況，膽固醇升高是不能吃豬血的，豬血中含有豐富的膽固醇，同時(shí)也會(huì)有大量的脂肪酸之類的，不利于膽固醇高的治療，膽固醇升高，應(yīng)該清淡飲食，豬頭肉，豬下水或者其他動(dòng)物內(nèi)臟都要盡量少吃的，蛋類食物也含有較高的膽固醇，應(yīng)該盡量不吃，多吃些蔬菜水果類的，平時(shí)多喝點(diǎn)綠茶，有助于降低膽固醇。
2018-08-08 16:43
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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