豬肉含膽固醇含量高嗎？
家里平時(shí)吃豬肉挺多的，蔬菜我也不愛吃，所以每天都吃肉，我現(xiàn)在體重超標(biāo)了有點(diǎn)，膽固醇也高，請(qǐng)問豬肉含膽固醇含量高嗎？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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您說的情況既然做檢查，膽固醇偏高，就應(yīng)該少吃豬肉的，豬肉，尤其是肥肉以及豬下水，都含有較高量的膽固醇，進(jìn)食較多，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇進(jìn)一步升高，有可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，高血壓，冠心病等疾病的，平時(shí)應(yīng)該清淡飲食，多吃蔬菜類的，比如西紅柿，胡蘿卜，大蒜，海帶，黑木耳之類的，這類食物有助于降低體內(nèi)的膽固醇。
2018-08-08 16:41
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針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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