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什么東西膽固醇含量高?

營養(yǎng)不良

什么東西膽固醇含量高?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    食物中富含膽固醇的種類多樣,主要包括動物內臟、蛋黃、海鮮類、全脂奶制品以及紅肉。適量攝入有助于維持正常生理功能,過量則可能增加心血管疾病的風險。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
    1.動物內臟:肝臟、腎臟、心臟等部位膽固醇含量較高,是補充膽固醇的良好來源。
    2.蛋黃:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋的蛋黃中膽固醇含量豐富,適合需要補充膽固醇的人群食用。
    3.海鮮類:魚子、蝦蟹等海鮮產品富含膽固醇,同時含有優(yōu)質蛋白質和Omega-3脂肪酸。
    4.全脂奶制品:全脂牛奶、奶酪、黃油等奶制品中含有一定量的膽固醇,適量攝入有益健康。
    5.紅肉:牛肉、羊肉、豬肉等紅肉含有較多的飽和脂肪和膽固醇,建議適量食用。
    補充膽固醇應通過均衡飲食實現(xiàn),避免單一食物過量攝入,以預防潛在的健康風險。若存在膽固醇過低的癥狀,建議在心血管內科醫(yī)生指導下調整飲食結構,并定期監(jiān)測血脂水平。

    2018-08-08 16:39
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