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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李緒嫻 主任醫(yī)師
惠州市第三人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者食用南瓜有一定益處,包括營養(yǎng)成分、熱量等。但需注意適量,1、營養(yǎng)豐富,2、熱量適中,3、升糖指數(shù),4、食用方式,5、個(gè)體差異。 1.營養(yǎng)豐富:南瓜含多糖、類胡蘿卜素、礦物質(zhì)等,有益健康。 2.熱量適中:與常見蔬菜熱量相近,可適當(dāng)當(dāng)菜吃。 3.升糖指數(shù):其升糖指數(shù)不算低,食用要控制量。 4.食用方式:烹飪方式會(huì)影響升糖效果,盡量選擇清淡做法。 5.個(gè)體差異:不同患者對(duì)南瓜的血糖反應(yīng)不同,要監(jiān)測(cè)血糖。 總之,糖尿病患者可吃南瓜,但要綜合考慮,根據(jù)自身血糖情況調(diào)整。
2024-09-26 20:32
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