大豆油中的膽固醇含量高嗎？
這段時(shí)間帶我媽媽去醫(yī)院體檢，順便驗(yàn)了血，驗(yàn)血結(jié)果表明，我媽媽體內(nèi)的膽固醇含量很高，需要注意平時(shí)的飲食，我感覺平時(shí)我媽媽吃的東西都挺清淡的，那就可能是油不好，我想問一下大豆油中的膽固醇含量高嗎？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管一科
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這情況建議應(yīng)該不要擔(dān)心,考慮還是低鹽低脂較好,多吃清淡的食物,調(diào)理看一下較好, 但是建議應(yīng)該避免著涼較好,一般大豆的含量不是特別高的,所以建議注意低鹽低脂較好的,最好是口服一下辛伐他丁片等調(diào)理看看較好的,或者建議控制飲食后過一段時(shí)間及時(shí)到醫(yī)院選擇復(fù)查看看效果.
2018-07-23 08:55
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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