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你好，含鉀多的食物有谷類(lèi)：全谷類(lèi)、小麥肧芽。奶類(lèi)：各類(lèi)調(diào)味乳奶。肉類(lèi)：鵝肉、沙丁魚(yú)。豆類(lèi)：紅豆、綠豆。蔬菜類(lèi)：深色蔬菜類(lèi)(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿卜、香菇。水果類(lèi)：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。其它：巧克力、可可、花生、瓜子、養(yǎng)樂(lè)多、堅(jiān)果類(lèi)及罐頭類(lèi)腌制品。注意：柳橙汁、無(wú)鹽醬油含鉀高不宜食用。鉀是維持人的身體酸堿平衡的。含鉀高的事物有，堅(jiān)果類(lèi)，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。豆類(lèi)，像黃豆，蠶豆。等等。日常食譜中，富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鮮桔汁、蘑菇、豆類(lèi)及其制品等。含鉀高的食物有：馬鈴薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海帶、烤紅薯等含鉀高的食物：柑橘、蘋(píng)果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽類(lèi)、魚(yú)和瘦肉含鉀量也高。