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氨基葡萄糖一般略帶甜味。它和果糖在化學(xué)結(jié)構(gòu)、來(lái)源、代謝途徑、對(duì)血糖影響及用途等方面存在差異。對(duì)于糖尿病人，能否食用氨基葡萄糖需綜合考慮病情等因素。 1.化學(xué)結(jié)構(gòu)：氨基葡萄糖是一種氨基單糖，而果糖是一種單糖。 2.來(lái)源：氨基葡萄糖多從蝦蟹殼中提取，果糖廣泛存在于水果和蜂蜜中。 3.代謝途徑：氨基葡萄糖主要參與軟骨組織的合成，果糖在體內(nèi)經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為能量。 4.對(duì)血糖影響：果糖升糖指數(shù)相對(duì)較低，氨基葡萄糖對(duì)血糖影響較小，但并非完全無(wú)影響。 5.用途：氨基葡萄糖常用于骨關(guān)節(jié)炎的治療，果糖是人體能量的重要來(lái)源之一。 6.糖尿病患者：若糖尿病患者病情穩(wěn)定，血糖控制良好，在醫(yī)生評(píng)估后可適量食用氨基葡萄糖。但如果血糖波動(dòng)大或控制不佳，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。 總之，氨基葡萄糖和果糖有諸多不同，糖尿病人是否能吃氨基葡萄糖不能一概而論，需結(jié)合個(gè)體情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下決定。