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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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檸檬和冬棗的維生素C含量受多種因素影響,包括品種、生長(zhǎng)環(huán)境、成熟度、儲(chǔ)存方式、食用部位等。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
2017-11-14 12:13
1.品種:不同品種的檸檬和冬棗維生素C含量有差異。
2.生長(zhǎng)環(huán)境:光照、溫度、土壤等環(huán)境條件影響其含量。
3.成熟度:成熟度越高,維生素C含量可能越高。
4.儲(chǔ)存方式:恰當(dāng)?shù)膬?chǔ)存能減少維生素C流失。
5.食用部位:果實(shí)不同部位的維生素C含量也有所不同。
總體而言,冬棗的維生素C含量通常高于檸檬,但具體含量還需綜合多種因素判斷。
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