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老年人的飲食習(xí)慣（包括食物的種類、進(jìn)食時(shí)間、每餐量的分配等），形成已久，不易改變，要盡可能照顧到原來(lái)的飲食狀況，不要矯枉過(guò)正，使患者難以接受。　　要清淡：老年人的基礎(chǔ)代謝率低，活動(dòng)量相對(duì)較少，但消化吸收能力差，要選擇清淡、容易被消化以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。老年人多合并其他疾病，因此飲食要照顧其它疾病治療需要，如低鹽、低飽和脂肪酸、低膽固醇飲食等?！　★嬍澈昧?xí)慣：要注意糾正老年人的不良飲食習(xí)慣，如糾正嗜甜食，飲酒等明顯影響糖代謝的飲食習(xí)慣等?！　〖覍僖惨⒁猓簩?duì)老年糖尿病患者進(jìn)行飲食教育時(shí)，最好對(duì)家屬一起進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，使整個(gè)家庭了解和掌握糖尿病的飲食治療。　　老年糖尿病的飲食治療時(shí)應(yīng)防止出現(xiàn)體重大增大減，飲食治療要結(jié)合患者的身體狀況、壽命等，不要太嚴(yán)格，防止低血糖發(fā)生。

你好！針對(duì)老年患者的飲食療法應(yīng)盡量簡(jiǎn)單，同時(shí)又能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量符合老年人多年來(lái)的飲食習(xí)慣，避免過(guò)多的變動(dòng)，以免引起營(yíng)養(yǎng)不良。糾正影響糖代謝的飲食習(xí)慣，如嗜甜食、飲酒、晚餐進(jìn)食過(guò)多等。