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回答1
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孫詩(shī)博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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小米是堿性食品。堿性食品的判斷依據(jù)是其所含的金屬元素。飲食酸堿平衡對(duì)健康有一定影響。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn)，避免盲目用藥。
2013-12-12 13:43
1.堿性食品定義：含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的食品為堿性食品。
2.常見(jiàn)堿性食物：除小米外，豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍等也是堿性的。
3.水果的酸堿：大部分水果如香蕉、西瓜、草莓等為堿性，并非以味道判斷。
4.堿性食物作用：被認(rèn)為有一定美容功效，對(duì)身體酸堿平衡有益。
5.飲食注意：應(yīng)保持食物多樣性，不過(guò)度依賴某一類食物。
合理飲食，注重食物的多樣性，才能更好地維持健康。
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