沖奶粉用水是燒到 40 到 50 度還是煮沸冷卻
您好，請問一下沖奶粉是水燒到40到50度就可以了還是煮沸到100度然后冷卻到40到50度溫開水
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回答1
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李錦春 住院醫(yī)師
武穴市第二人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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沖奶粉用水的溫度選擇較為關(guān)鍵，一般建議將水煮沸到 100 度后冷卻到 40 到 50 度的溫開水為宜。這主要是基于衛(wèi)生、營養(yǎng)保留、奶粉溶解等多方面的考慮，包括殺滅細(xì)菌、減少營養(yǎng)損失、避免結(jié)塊等。 1. 衛(wèi)生保障：100 度的沸水能有效殺滅水中的細(xì)菌、病毒等病原體，確保沖調(diào)奶粉的水干凈衛(wèi)生，降低寶寶感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 2. 營養(yǎng)保留：過高的水溫可能會破壞奶粉中的一些熱敏性營養(yǎng)成分，如維生素 C、益生菌等。將沸水冷卻到 40 到 50 度，能最大程度保留奶粉中的營養(yǎng)。 3. 奶粉溶解：適宜的水溫有助于奶粉充分溶解，避免出現(xiàn)結(jié)塊、掛壁現(xiàn)象，使奶粉能均勻地混合在水中。 4. 寶寶感受：水溫過高可能會燙傷寶寶的口腔和食道，40 到 50 度的水溫讓寶寶能舒適地飲用。 5. 沖泡便捷：這個溫度范圍的水，在沖泡時操作方便，無需等待過長時間冷卻。 總之，為了寶寶的健康和奶粉的營養(yǎng)充分利用，沖奶粉時應(yīng)將水煮沸后冷卻到 40 到 50 度。
2024-10-22 13:20
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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你好，沖奶粉的水是把水燒開了，給燒到100度，然后冷卻到40--50度，這樣來沖奶粉是最好的方式。水充分燒開，起到殺菌功效。
2024-10-22 16:53
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