6月的嶺南，荔枝正當(dāng)時(shí)。對(duì)于很多喜歡吃荔枝的人來(lái)說(shuō)，荔枝是吃不夠的，吃上一顆，還想再吃一顆。然而醫(yī)生提醒大家要警惕“荔枝病”，每年的荔枝季節(jié)，因“荔枝病”進(jìn)醫(yī)院的情況在臨床上并不少見(jiàn)，若搶救不及時(shí)，可危及生命。

荔枝中毒又稱(chēng)“荔枝病”，是連續(xù)多日進(jìn)食大量荔枝引起的一種急性產(chǎn)地地方性疾病，常在清晨突然發(fā)病，臨床上主要表現(xiàn)為低血糖癥狀，頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、肢冷、心悸、惡心、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重者可出現(xiàn)突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困難、血壓下降甚至死亡，還可出現(xiàn)發(fā)熱、牙齦腫痛、鼻出血等。此外，還有個(gè)別人對(duì)荔枝過(guò)敏，會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過(guò)敏性皮炎的癥狀。

“荔枝病”其實(shí)是低血糖癥的一種，其中毒機(jī)理目前尚未完全清楚，考慮兩種可能：一是荔枝里的果糖含量較多，大量果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖后刺激胰島β細(xì)胞迅速釋放大量胰島素，引發(fā)低血糖反應(yīng)[1]；二是荔枝內(nèi)含有一種叫甲基丙環(huán)基甘氨酸的物質(zhì)，有降低血糖的作用[2]。其中兒童是“荔枝病”高發(fā)人群[3]。

如何避免出現(xiàn)“荔枝病”？南方醫(yī)院增城院區(qū)腎內(nèi)科（血液凈化中心）護(hù)士長(zhǎng)蘭麗君為大家解鎖吃荔枝的正確姿勢(shì)：

（1）充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥。

（2）不要空腹，最好在飯后半小時(shí)食用。

（3）成人每日進(jìn)食荔枝最好不超過(guò)300克，兒童和老人以一次不超過(guò)5顆為宜。

（4）吃荔枝的同時(shí)多喝些鹽水，也可將荔枝連皮浸入淡鹽水中，然后放入冰箱冷凍后再吃，以預(yù)防荔枝上火的情況。

同時(shí)，蘭麗君提醒以下人群需要謹(jǐn)慎食用荔枝：

（1）對(duì)荔枝過(guò)敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。

（2）每100克荔枝肉含鉀193mg，對(duì)于腎功能不全的人群，尤其是尿毒癥患者由于腎功能受損、少尿/無(wú)尿，短時(shí)間內(nèi)攝入過(guò)多富含鉀離子的蔬菜、水果等食物，均可導(dǎo)致尿毒癥患者高鉀血癥[4]的發(fā)生。高鉀血癥會(huì)導(dǎo)致心律失常風(fēng)險(xiǎn)明顯增加，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致室顫，從而危及生命。因此，尿毒癥患者要禁食或慎食。

那么，發(fā)生“荔枝病”（低血糖）怎么辦？蘭麗君表示：在大量食用荔枝后出現(xiàn)頭暈、惡心、乏力、心慌等典型的低血糖癥狀，可能就是患上了“荔枝病”，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，補(bǔ)充生命必需的葡萄糖。如果出現(xiàn)抽搐、虛脫或休克等重癥者，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療。