近日，一女士在網(wǎng)上發(fā)視頻稱，自己表弟在某飯店用餐時(shí)，鄰桌女子趁著表弟取菜期間，飯桌上無(wú)人，把剩飯菜倒入他們鍋內(nèi)，倒完還一直在笑。后來(lái)吃飯感覺(jué)不對(duì)勁，商家調(diào)取監(jiān)控后給他們道歉免單了。劉女士稱很擔(dān)心她們有沒(méi)有傳染病，覺(jué)得此行為很離譜。當(dāng)時(shí)他們的衣服還在凳子上，鄰桌女子就是故意而為之。

拓展：如何保存好剩飯剩菜？

一、注意要冷卻。大家應(yīng)該都知道，熱的食物是不能放入冰箱里面進(jìn)行冷藏的，只有冷卻下來(lái)的剩飯剩菜才能夠保存。如果食物沒(méi)有冷卻后再放入冰箱，食物中心就容易發(fā)生質(zhì)變，而且食物帶入的熱氣會(huì)引起水蒸氣的凝結(jié)，促使霉菌的生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致整個(gè)冰箱內(nèi)食物的霉變。而如果冷卻之后的話放入冰箱，就可以起到抑制細(xì)菌的效果，讓食物的腐敗速度變慢，這樣下次就可以繼續(xù)吃。

二、要單純存儲(chǔ)。不同的食物一定要不同的存儲(chǔ)，不能把所有的食物都放在一起，這樣很容易讓所有的食物都快速腐敗的。因?yàn)榉乓黄鹑菀鬃尣煌澄镌诟瘮r(shí)產(chǎn)生的細(xì)菌交叉在一起，這樣就會(huì)加速了食物的腐敗，使食物壞掉?？梢杂帽ｕr膜或者保鮮袋一起分開存儲(chǔ)。

三、保存的時(shí)間要控制。剩菜剩飯并不是放多久都可以吃，一般不要放隔夜，最好是控制在6個(gè)小時(shí)內(nèi)，并且在吃的時(shí)候要加熱下。

四、注意剩飯剩菜不要放在鋁制器皿內(nèi)。鋁在空氣中易生成氧化鋁薄膜，較咸的菜肴或湯類存放在其中，時(shí)間久了會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化，再次食用會(huì)對(duì)身體造成不良影響，所以在存放的時(shí)候不要放在鋁制器皿內(nèi)?？梢杂么善魇⒎藕笤儆帽ｕr膜包上放進(jìn)冰箱。

五、葷菜在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)要放入冰箱。由于空氣中的有害細(xì)菌會(huì)在2個(gè)小時(shí)內(nèi)附著在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上，并且大量繁殖，而產(chǎn)生的這些都是對(duì)人體有害的，所以在2個(gè)小時(shí)內(nèi)一定要放入冰箱。

溫馨提示，雖然說(shuō)剩飯剩菜吃不完可以放入冰箱，但是最好在煮飯的控制菜量，并且一次性吃完，這樣才能保證食物的新鮮。