近日，某大學(xué)發(fā)布消息，將根據(jù)食堂消費(fèi)大數(shù)據(jù)，對(duì)在食堂消費(fèi)次數(shù)多、平均消費(fèi)額度低的2000余名學(xué)生發(fā)放餐補(bǔ)。餐補(bǔ)無(wú)需申請(qǐng)，不公布名單，直接充入餐卡。學(xué)校介紹，有學(xué)生一日三餐在食堂花費(fèi)不足10元，希望此舉能維護(hù)他們的自尊心，真正幫助他們。

誠(chéng)然，青年時(shí)期更需要體力、精力投入到工作和學(xué)習(xí)中，此時(shí)飲食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給充分，才能夠支撐他們的學(xué)習(xí)，那一日三餐應(yīng)該如何安排才能做到健康合理呢？

1、早餐吃得豐盛

本著早餐吃好的原則，早餐盡量吃得豐盛一點(diǎn)，保證有淀粉類(lèi)主食、新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和原味堅(jiān)果。若早晨不愿起床，不妨午餐吃得稍微豐盛。提醒，一天中有飯局或聚餐，最好安排在15點(diǎn)之前。

2、適當(dāng)加餐

兩餐間感覺(jué)到饑餓，或上頓飯未吃好，保證一天總熱量不超標(biāo)的情況下，不妨適當(dāng)?shù)募硬?，可選擇無(wú)糖酸奶、一小把堅(jiān)果、低糖水果等，但不能影響正常的三餐。

3、晚飯應(yīng)少吃

盡量18點(diǎn)之前吃完晚餐。晚上人們的活動(dòng)量減少，因此應(yīng)少吃主食，吃七分飽就行，可選擇清淡的粥搭配青菜。晚餐應(yīng)選擇白天吃得少的食物種類(lèi)，采取清淡少油的方式烹調(diào)，避免油炸或油煎。

溫馨提示，如果平時(shí)需要熬夜工作或者晚上復(fù)習(xí)時(shí)間很晚的人群，晚餐應(yīng)選擇富含B維生素的，尤其是維生素B6、B12、煙堿酸和葉酸等，能保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞，幫助安定神經(jīng)，舒緩焦慮情緒。還要適當(dāng)吃含維生素A的食物，如西紅柿、紅辣椒和胡蘿卜、蛋黃以及動(dòng)物肝臟等。