據(jù)愛荷華大學(xué)的學(xué)者調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，擁有每周兩次、兩次以上在外就餐習(xí)慣的人，他們的全因死亡率會(huì)上漲49%、癌癥死亡率會(huì)上漲67%。

此次研究中，調(diào)查人員共記載了2781里受試者死亡事件，其中包括638名癌癥患者、511名心血管疾病患者。

《中國(guó)在線外賣行業(yè)數(shù)據(jù)分析》顯示，51.2%的男性消費(fèi)者每周會(huì)點(diǎn)3-10次外賣，5%的男性消費(fèi)者每周會(huì)點(diǎn)20次以上的外賣，相比于女性，他們受到的威脅無疑更大。

雖然外賣便捷、便宜且比較美味，但其并非十全十美，比如為了盈利，一些商家會(huì)選擇一般甚至殘次的食材，然后利用高溫、油炸等方式為之增香，長(zhǎng)時(shí)間使用這種食物，加上運(yùn)動(dòng)不足等，就會(huì)導(dǎo)致如高血壓、高血脂等系列疾病。

此外，在選定外賣時(shí)，很多人并不在意葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，也會(huì)給身體罹患疾病產(chǎn)生了禍根。

相比于頻繁吃外賣，在家做飯會(huì)更加金健康，近期，華中科技大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)最近發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，在清潔的烹飪環(huán)境下，愛做飯的人由于體力活動(dòng)和膳食營(yíng)養(yǎng)的改善，往往更健康，烹飪時(shí)間越長(zhǎng)，死亡風(fēng)險(xiǎn)更低。