中醫(yī)藥文化進(jìn)校園 “冬至”養(yǎng)生湯圓益健康
《漢書》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有兩千多年的歷史。在這一天大家歡聚,慶祝新一年到來。而中醫(yī)藥文化作為民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分,更帶有諸多傳統(tǒng)文化特有的內(nèi)核。千百年來,嶺南人用開拓創(chuàng)新的方式,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)中醫(yī)藥的繼往開來?!靶胖嗅t(yī)、愛中醫(yī)、用中醫(yī)”早已成為廣州市民的生活習(xí)慣。
當(dāng)傳統(tǒng)“冬節(jié)”遇到傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化,究竟會(huì)碰撞出怎樣的火花呢?廣東省中醫(yī)院聯(lián)手朝天小學(xué)在2021年12月21日舉辦中醫(yī)藥文化進(jìn)校園“冬至”主題日活動(dòng)!
朝天小學(xué)港澳子弟班班主任蔡老師用一首《節(jié)氣歌》引出了活動(dòng)的主題,同學(xué)們積極思辨,興致盎然地圍繞“冬至“的主題提出了各種各樣的問題。隨后,由廣東省中醫(yī)院的校外輔導(dǎo)員——新安醫(yī)學(xué)世家,國(guó)醫(yī)大師朱良春先生學(xué)術(shù)傳承人,胡世云主任現(xiàn)身說法,結(jié)合中醫(yī)藥的理念和知識(shí)來給小朋友們帶來知識(shí)。
同學(xué)們做“節(jié)氣操”
胡世云主任生動(dòng)地講述了冬至保健知識(shí),還以問答互動(dòng)的形式教會(huì)同學(xué)們識(shí)別多種中醫(yī)藥食材,如陳皮,銀耳等。與老師同學(xué)們一起親手學(xué)習(xí)做湯丸,更是把主題活動(dòng)推向高潮。同學(xué)們不僅體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂趣,還分享了屬于冬至的甜蜜,還學(xué)習(xí)到了中醫(yī)在養(yǎng)生方面的益處,學(xué)習(xí)到了中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,也學(xué)習(xí)和傳承到了中醫(yī)藥文化。
“冬至”如何巧用食療 這樣做養(yǎng)生湯圓益健康
胡世云主任在課堂的開始,先和同學(xué)們科普了現(xiàn)在流行的新型冠狀病毒,讓同學(xué)們更了解這個(gè)病毒的危害,也讓大家認(rèn)識(shí)了傳染病的三大要素分別是傳染源,傳播途徑和易感人群,并告訴同學(xué)們生活中要注意的事項(xiàng),出門戴口罩,回家勤洗手,室內(nèi)多通風(fēng),平時(shí)多休息,要增強(qiáng)自身體質(zhì),提高免疫力,這樣才能更好的保護(hù)自己 。
胡世云主任
緊接著,胡世云主任以《品中醫(yī)智慧,做冬至美食》為主題,生動(dòng)活潑的給小朋友們講解中醫(yī)藥對(duì)于養(yǎng)生的好處,并教授二十四節(jié)氣的養(yǎng)生科普知識(shí),讓同學(xué)們從有趣的互動(dòng)中,學(xué)習(xí)如何在冬天里守護(hù)自己的健康。
冬至來臨,天氣日漸寒冷。根據(jù)節(jié)氣特點(diǎn),胡世云主任表示:“冬養(yǎng)之道,要做到五暖,即頭暖,背暖,腹暖,腳暖,食暖。如果不能遵循冬氣之應(yīng),可能會(huì)產(chǎn)生伏邪,到了春天會(huì)出現(xiàn)肢體經(jīng)絡(luò)病癥等。因此,所以冬季日常須做好五暖?!?/p>
而在冬至飲食方面如何進(jìn)行養(yǎng)生呢?“家家搗米做湯丸,知是明朝冬至天?!倍脸詼枋且豁?xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。胡世云主任按照中醫(yī)時(shí)間養(yǎng)生智慧,教同學(xué)們初步判斷自身的體質(zhì),學(xué)會(huì)選擇適合自己的養(yǎng)生甜湯來配湯丸,陳皮紅豆沙、雪蓮銀耳湯、桂圓大棗湯等等含中醫(yī)藥文化的湯圓。
同學(xué)們?cè)谥谱鳒珗A
胡世云主任進(jìn)一步表示:“要善于應(yīng)用食療去抵抗寒冷。冬至吃湯圓,這是在我們廣東盛行的習(xí)俗,也寓意一家團(tuán)團(tuán)圓圓。而在中醫(yī)上糯米味甘,性溫,可以補(bǔ)養(yǎng)正氣,起到御寒,滋補(bǔ)的作用,所以冬至吃湯圓,不但寓意很好,在寒冬對(duì)于我們身體也有益的。而“銀耳”也是特別適合冬天食用的一味滋補(bǔ)良藥,它滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃,養(yǎng)陰清熱,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的人來說就是一種良好的補(bǔ)品?!?/p>
胡世云主任幫助同學(xué)制作湯圓
從生活中傳承好中醫(yī)藥文化
大灣區(qū)內(nèi)中醫(yī)藥文化氛圍比較濃厚,傳承比較正統(tǒng),從主題研學(xué)的反饋來看,許多小朋友平時(shí)就有吃藥膳喝養(yǎng)生湯的習(xí)慣,因此對(duì)中醫(yī)也有濃厚興趣。胡世云主任表示,希望未來我們能探索更多嶄新互動(dòng)形式,讓大灣區(qū)小朋友通過發(fā)現(xiàn)和踐行生活中的中醫(yī)智慧,對(duì)中醫(yī)藥文化有更深入了解,更健康地傳承好中醫(yī)藥文化。
胡世云主任提問同學(xué)
據(jù)了解,廣東省中醫(yī)院探索中醫(yī)藥文化進(jìn)校園活動(dòng)已有十余年,2020年來,朝天小學(xué)與廣東省中醫(yī)院簽署和合作協(xié)議,一同探索“中醫(yī)院專業(yè)知識(shí)”與創(chuàng)新“體驗(yàn)學(xué)習(xí)方式”組合教育模式,一同開展中醫(yī)藥文化進(jìn)校園“岐黃薪火”品牌活動(dòng)。截止至2021年12月21日,累計(jì)開展講座164次,外出研學(xué)1次,脊柱篩查1次,累計(jì)學(xué)時(shí)234學(xué)時(shí),服務(wù)師生約23785人次。
(責(zé)任編輯:龐栩光 通訊員:查冠琳)
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