近日廣州新冠疫情日益嚴峻，為了控制病毒的傳播，防控部門需要大家配合多次核酸檢測。各位街坊不是在測核酸的路上，就是在排隊測核酸。隨著6月龍舟水的到來，天氣更是潮濕悶熱，加上長時間戶外排隊，心情更加煩悶焦躁。有鑒于此，廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)生們給大家?guī)砹?款湯飲，幫助大家消暑生津，緩解核酸檢測時的咽喉不適。

高溫天氣要養(yǎng)“心”  推薦西瓜皮薏米水鴨湯

廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院心血管內科劉昕醫(yī)生介紹，按五臟主時，夏季為心所主而顧護心陽，平心靜氣，才符合“春夏養(yǎng)陽”之原則。所以說，進入高溫天氣一定要注意養(yǎng)“心”。對此，她向大家介紹了一款消暑養(yǎng)心湯——西瓜皮薏米煲水鴨。

用料：西瓜皮 500g 薏米30g 蓮子 20g 陳皮10g 水鴨半只

做法：1. 取半個西瓜皮（留少許紅肉），薄薄削去一層皮青，洗凈，切塊；

2.薏米、蓮子洗凈，浸泡一小時備用；陳皮泡軟，刮去白瓤，洗凈；

3. 洗凈宰好的水鴨，斬大件，汆水撈起；

4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。

功效：消暑祛濕，養(yǎng)心安神

方解：西瓜皮，又稱“翠衣”，味甘，性涼， 胃及膀胱經，是清熱解暑、生津止渴的良藥，清代溫病四大家之一的王孟英治療暑熱性疾病尤其喜歡用西瓜皮，其在《隨息居飲食譜》中這樣描述西瓜皮“肉外青皮，以瓷片刮下，名西瓜翠衣，入藥涼驚滌暑?！睂ξ鞴洗湟略u價甚高，在其溫病名著《溫熱經緯》之清暑益氣湯中更是把西瓜皮作為君藥。加之蓮子清心安神，薏米、陳皮健脾祛濕，夏天戶外高溫同時又感受濕邪，心神不寧又困倦乏力者最宜飲此湯。

測完核酸咽喉不適？烏梅山楂桔梗飲幫你緩解

測完核酸之后，部分街坊反應有少許咽喉不適感。耳鼻喉科副主任中醫(yī)師鄭妮亞給大家推薦一個代茶飲——烏梅山楂桔梗飲，幫助緩解大家咽喉不適。

成分如下：烏梅 3-4粒、山楂 10g、桔梗 10g 、冰糖適量（根據自己口味調節(jié)）

烏梅——生津止渴，斂肺止咳。烏梅能生津、健脾開胃，抗衰老。既能緩解咽部不適感，又能解除居家的食欲不振。

山楂——健脾開胃，消食化滯，降血脂。山楂能夠消除肉食積滯，開胃。同時能夠降血脂。對于血脂偏高的中老年朋友是居家飲品的良伴。但是要注意胃酸過多朋友不可以多食。

桔?！搴砝?，祛痰止咳。桔梗辛散苦泄，開宣肺氣，祛痰利咽。無論寒熱都可以使用。

鄭妮亞醫(yī)生提醒，茶飲可能會偏酸，胃不好的朋友適量即可。