紅豆生南國，春來發(fā)幾支，從這首詩中就可以得知，紅豆主產(chǎn)我國的南方地區(qū)。紅豆是一種富含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物，紅豆是豆科類植物的種子，有人不盡會問到，紅豆與什么食物搭配做的豆?jié){好喝？

紅豆富含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維，含有高鉀低鈉，對于高血糖、高血脂、高血壓的患者有很好的作用，在人們的日常生活中，紅豆主要采用熬粥、或者是做餡，與此同時，紅豆用來做豆?jié){也是一種不錯的選擇，那么它可以與多種食物搭配，并且做出來的味道很好。

第一種食物是與薏米搭配在一起做紅豆薏米漿，由于薏米有去病毒有對病毒性皮炎有很好的療效，用豆?jié){機(jī)把紅豆薏米打成漿，并且味道極好，香味濃郁。

第二種食物是與山藥陪在一起，由于山藥富含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和黏蛋白，可以除去濕氣，健脾的作用，并且具有補(bǔ)腎養(yǎng)肺的效果，與此同時可以提高人體的免疫力和抵抗能力，先把紅豆泡水，泡脹，然后把山藥皮去除并切成山藥丁與泡好的紅豆一起放入豆?jié){機(jī)里打成漿，這是一款風(fēng)味很好的食物，平時可以用它來代替飲料。

第三種食物是與花生配合在一起，花生是一種富含豐富的維生素和不飽和脂肪酸，與紅豆打成漿，口感非常好，但是對于肥胖的人群和血糖高的人們要注意量的攝入。

第四種食物是黑米和小米，紅豆也可以與黑米、小米一起打成漿，味道也非常好，喜歡甜食的人群可以適度的加點白砂糖。

那么吃紅豆豆?jié){有哪些禁忌事項呢？

紅豆的豆?jié){是不宜與羊肉、羊肝、羊肚一起食用，這樣子會造成中毒的現(xiàn)象，對人體的身體的健康有很大的損害作用。對于腸胃脆弱的人群注意不要多食，與此同時，紅豆不能與大米熬煮，這樣容易導(dǎo)致人體的口腔出現(xiàn)口瘡的癥狀，與此同時，紅豆還具有藥性，進(jìn)入人體的身體后，它有利于促進(jìn)人體的利尿消腫的作用和促進(jìn)人體的心臟活性的功能，然而，注意不要在紅豆的烹飪過程中放入食鹽，否則就會降低了紅豆的功效影響了紅豆的藥性的發(fā)揮作用，還會降低藥效。

紅豆與以上的食物配合在一起打漿，不僅味道很好，而且還可以給人的身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。