21世紀(jì)，電腦成為了我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾ぞ摺＞W(wǎng)絡(luò)給我們帶來(lái)了生活上的巨大改變，也是我們每天點(diǎn)擊手打的“交談伴侶”。但是，有些人卻不幸的成為了電腦互聯(lián)網(wǎng)的奴隸。有些職業(yè)，比如網(wǎng)絡(luò)管理員、計(jì)算機(jī)程序員、軟件工程師等，他們的工作性質(zhì)就是要和網(wǎng)絡(luò)打交道，無(wú)論情愿與否，他們每天都要盯著電腦屏幕觀看，成日在網(wǎng)絡(luò)中游走漫步，人們稱這種人為“網(wǎng)蟲(chóng)”。

那么，作為每天與電腦打交道的網(wǎng)蟲(chóng)們，在飲食上要注意一些什么？或者說(shuō)如果網(wǎng)蟲(chóng)飲食不當(dāng)會(huì)有怎樣的問(wèn)題嗎？

長(zhǎng)對(duì)電腦，有可能會(huì)產(chǎn)生電腦臉。就是是時(shí)常眼光呆滯，神情木納，缺少笑容。這是長(zhǎng)期的程序員工作留下的后果之一，也是不注意飲食調(diào)節(jié)的結(jié)果。

除了“電腦臉”外，有的網(wǎng)蟲(chóng)還長(zhǎng)了一雙“鼠標(biāo)手”。

什么是“鼠標(biāo)手”呢？

“鼠標(biāo)手”，醫(yī)學(xué)上稱為腕管綜合癥，是指人體的正中神經(jīng)在進(jìn)入手掌部的經(jīng)絡(luò)中，受到壓迫所產(chǎn)生的癥候，主要會(huì)導(dǎo)致食指中指疼痛、麻木和拇指肌肉無(wú)力感?，F(xiàn)代越來(lái)越多的人每天長(zhǎng)時(shí)間的接觸、使用電腦，每天重復(fù)著在鍵盤(pán)上打字和移動(dòng)鼠標(biāo)，手腕關(guān)節(jié)因長(zhǎng)期密集、反復(fù)和過(guò)度的活動(dòng)，以至逐漸形成腕關(guān)節(jié)的麻痹和疼痛，使這種病癥迅速成為一種日漸普遍的現(xiàn)代文明病。

這種“鼠標(biāo)手”的早期表現(xiàn)為手指和手關(guān)節(jié)疲憊麻木，有的關(guān)節(jié)活動(dòng)的時(shí)候還會(huì)發(fā)出輕微的響聲，類似于平常所說(shuō)的“縮窄性腱鞘炎”的癥狀，但其累及的關(guān)節(jié)卻比腱鞘炎要多。手外科專家認(rèn)為鼠標(biāo)比鍵盤(pán)更容易造成手的傷害，因?yàn)槿藗兪褂檬髽?biāo)時(shí)，總是反復(fù)集中機(jī)械地活動(dòng)一兩個(gè)手指，而配合這種單調(diào)輕微的活動(dòng)，還會(huì)拉傷手腕的韌帶。其他可能造成類似影響的職業(yè)，如音樂(lè)家、教師、編輯記者、建筑設(shè)計(jì)師、礦工等，都是和頻繁使用雙手有關(guān)。

與電腦接觸頻繁的女孩子更應(yīng)該注意了，據(jù)來(lái)自新加坡的一項(xiàng)調(diào)查顯示調(diào)查，女性是腕管綜合癥的最大受害者，其發(fā)病幾率比男性高3倍，其中以30歲至60歲者居多。這是因?yàn)榕允滞蠊芡ǔ１饶行孕?，腕部正中神?jīng)容易受到壓迫。

腕管綜合癥屬于“累積性創(chuàng)傷失調(diào)”癥，病情較輕者可采用藥物或使用腕背屈位夾板法治療，病情較重者還要施行腕管切開(kāi)術(shù)呢。

那么，對(duì)于深受“電腦臉”和“鼠標(biāo)手”困擾的現(xiàn)代人，有什么好的解決辦法呢？

為克服常用電腦者在人際交往中產(chǎn)生的心理障礙以及身體上的損害，專家們指出：網(wǎng)蟲(chóng)們一是使用電腦期間要注意豐富自己的日常生活，注意自我心理調(diào)整，二是學(xué)會(huì)處理好復(fù)雜的人際關(guān)系，勿將與電腦交流的準(zhǔn)則引入人際交往中，三是要注意身體上的鍛煉。

當(dāng)然，飲食的調(diào)節(jié)也是必不可少的。

專家給開(kāi)出的治療食物就是：黃花菜。

網(wǎng)蟲(chóng)們?yōu)槭裁匆喑渣S花菜呢？

兒科醫(yī)生新近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很重要的關(guān)系，那就是笑與鐵質(zhì)之間的瓜葛。

研究資料顯示，凡是面帶微笑、眼球靈活、目光炯炯有神的嬰兒，其體內(nèi)的鐵貯存多數(shù)正常。相反，面孔嚴(yán)肅、呆板，或1小時(shí)內(nèi)僅發(fā)笑1～2次的寶寶，血中鐵含量可能不足。如果在1周內(nèi)連續(xù)補(bǔ)鐵，嚴(yán)肅的表情會(huì)逐漸消失而代之以愉快的神情，更為嚴(yán)重的是，如果長(zhǎng)期缺鐵，這個(gè)嬰兒長(zhǎng)大后很可能智商不高。

從專家以上的結(jié)論不難得出兩點(diǎn)啟示：一是鐵這種必需微量元素不僅像一般人所熟知的與造血有關(guān)，而且對(duì)智力與情緒有相當(dāng)大的影響，不能不給予足夠的重視；二是可把缺少笑容作為我們體內(nèi)缺鐵的一個(gè)早期警報(bào)，切不可等到出現(xiàn)貧血癥狀時(shí)才想到補(bǔ)鐵，以免給智力與心理發(fā)育帶來(lái)?yè)p失。換句話說(shuō)，電腦一族大都缺鐵，因而變成了不茍言笑的“電腦臉”。所以，要想治療“電腦臉”、“鼠標(biāo)手”，必須補(bǔ)鐵。

人們都知道菠菜富含鐵，其實(shí)，黃花菜中所含的鐵是菠菜中的幾十倍。所以，黃花菜成為網(wǎng)蟲(chóng)們的必吃食物也就不足為奇了。