薏米健康粗糧，在各種米中排名第一，它含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及豐富維生素，常吃薏米促進(jìn)新陳代謝，有助于清腸排毒、潤(rùn)腸道。而薏米減肥方法也廣為流傳，今天，小編為各位準(zhǔn)備了5款薏米食譜，搭配其他健康低熱食物制成的湯或粥，養(yǎng)胃保健更減肥。就一起來(lái)看看薏米減肥方法，這些食譜的制作過(guò)程，可經(jīng)常食用無(wú)限制。

　　一、山藥薏米養(yǎng)顏粥

　　材料：山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆

　　做法：

　　1、山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下，盛出備用。

　　2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煮兩個(gè)小時(shí)，快出鍋時(shí)加入焯好的百合。

　　二、冬瓜薏米湯

　　材料：冬瓜一塊，薏米一兩，姜片適量，蔥花少許

　　做法：

　　鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之后加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調(diào)入精鹽，雞精和少許胡椒粉，并撒上蔥花即可。

　　三、老南瓜薏米湯

　　材料：

　　老南瓜1節(jié)，雞骨半串，帶肉豬扇骨1斤，薏米1把，無(wú)漂染蜜棗2粒，水1500毫升，鹽

　　做法：

　　1.雞骨架半邊，帶肉豬扇骨一斤，薏米一把，無(wú)漂染蜜棗兩粒，水1500毫升。

　　2.材料清洗整理干凈，雞骨架、扇骨先飛水，除老南瓜外的其余材料并水大火燒開，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分鐘，放鹽調(diào)味即可飲用。

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　　四、南瓜綠豆薏米湯

　　材料：綠豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食鹽若干

　　做法：

　　1、綠豆洗凈，加入少量鹽后攪拌放置3分鐘;

　　2、南瓜洗凈后，切塊放到蒸籠上蒸熟;

　　3、將薏米、綠豆用水沖洗后放入鍋中，加入半鍋水(湯水多少看個(gè)人喜好加水)煮沸10分鐘后加入蒸熟的南瓜。

　　4、將加入的南瓜用筷子搗碎成糊，再煮30分鐘加入冰糖，關(guān)火。

　　5、悶5分鐘后可食用。

　　五、木瓜銀耳薏米羹

　　材料：木瓜半個(gè)，薏米50克，干銀耳5克

　　做法：

　　1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊

　　2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至薏米銀耳軟爛

　　3、然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。

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