專家揭秘:網(wǎng)絡(luò)爆火的“妖精食譜”靠譜嗎
最近一位網(wǎng)友的帖子在網(wǎng)絡(luò)上掀起了健康飲食、規(guī)律生活的美容風(fēng)潮,就讓眾多愛美的女人爭相效仿她的“妖精食譜”,此美眉身高165厘米,體重48公斤,身材勻稱,皮膚也很好,面色紅潤有光澤。下面,就讓我們來看看具體食譜吧:
“妖精食譜”詳細(xì)餐單
早晨:喝一杯蜂蜜花粉水,吃一勺蜂王漿。
解密:蜂蜜含有豐富的礦物質(zhì),如:有益身心的鉀,起鎮(zhèn)靜作用的鎂,強(qiáng)筋健骨的鈣,增補(bǔ)血液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素,此外還含有氨基酸、酶和有機(jī)酸等。它的營養(yǎng)成分非常全面,現(xiàn)在很多美容面膜都含有蜂蜜。
上午:泡一壺普洱茶。美眉喝普洱茶兩年了,體重下降了七八斤,最大的好處是讓排泄暢通。女性更容易得便秘,這是養(yǎng)顏的大敵。
解密:普洱茶則有極高的藥用價(jià)值,可以調(diào)節(jié)新陳代謝、降脂降壓、解油脂助消化,具有健脾胃、抗寒、排毒養(yǎng)顏的功效。
非經(jīng)期妖精食譜
非經(jīng)期:如果不是經(jīng)期,那就嘗試補(bǔ)血補(bǔ)氣的阿膠吧。用阿膠加核桃、芝麻、紅棗、枸杞、紅糖熬制而成,這些東西事先都用攪拌機(jī)打碎。
解密:阿膠是婦科良藥,能補(bǔ)氣養(yǎng)血,使面色紅潤。而阿膠因出自東阿縣而得名,誰人都知阿膠是補(bǔ)血圣藥,它的保健作用十分廣泛,比如養(yǎng)心。中醫(yī)認(rèn)為,夏季屬火,烈日炎炎,萬物崢嶸,是人新陳代謝最旺盛的季節(jié)。人五臟之中心與夏相應(yīng),故夏季當(dāng)以養(yǎng)心為主,滋補(bǔ)養(yǎng)生對(duì)于女人來講最重要。
吃完阿膠之后吃雜糧。紅薯或是麥片粥、水煮玉米。如果還有胃口,就再吃一個(gè)蘋果。
妖精食譜午飯及晚飯
午飯:選擇素食,有時(shí)會(huì)吃魚,但不吃油炸魚,也不碰帶魚之類含膽固醇高的魚。如果有的菜實(shí)在油膩,就在水里涮一涮再入口。
解密:魚類中含有的魚油,可以有效阻礙脂肪細(xì)胞的成長。經(jīng)常吃魚,能夠防止脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖。
晚飯:煮一鍋銀耳湯,里面加紅棗、枸杞、蓮子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、當(dāng)歸、黨參、黃芪、桂圓(冬天時(shí))或綠豆(夏天時(shí))、百合(夏天時(shí))、杏仁等等。每樣都加得少一些,我盡量買超市里的有機(jī)雜糧,反正每次吃得少,貴就貴點(diǎn)吧。
解密:銀耳含有大量膠原蛋白、豐富的微量元素和維生素,能夠延緩衰老,是美容養(yǎng)顏的佳品。
晚飯:后在小區(qū)散步1小時(shí),睡前喝一小杯紅葡萄酒。七八十塊錢一瓶,能喝幾星期。
解密:紅葡萄酒中含有多酚和寡糖,具有良好的抗氧化作用,能直接保護(hù)肌膚,促進(jìn)肌膚的新陳代謝,防止皺紋的形成,改善皮膚松弛、脂肪積累等。
給“妖精姐姐”食補(bǔ)打及格分
河南省營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)室主任陳永春說:“這個(gè)食譜我給打60-70分。值得肯定的有四點(diǎn)。”
1、此人飲食、運(yùn)動(dòng)極其有規(guī)律;
2、從字面上看,此人能夠較好地控制好自己的心情和生活,心態(tài)良好和充足的營養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)科學(xué)飲食的基礎(chǔ);
3、食物多樣化;
4、有一些良好的小習(xí)慣,重視雜糧、豆類,愿意吃一些高纖維的食物,烹調(diào)方式蒸煮較多,煎炸較少,控制油脂的力度較強(qiáng)。
專家指出,晨起喝蜂蜜水也好,喝白開水也好,都是很好的習(xí)慣,值得堅(jiān)持。若非懷孕和哺乳期,少量地喝些蜂王漿也沒關(guān)系。
從營養(yǎng)學(xué)的角度去評(píng)價(jià)“妖精姐姐”自制的阿膠:這個(gè)配料種類很多,而且屬于健康類食物,還是不錯(cuò)的。但是早晨的主食重量不應(yīng)少于一兩半,要添加一個(gè)雞蛋,一杯牛奶或豆?jié){。
午餐挺好的,特別是把比較油膩的菜在水里涮一涮,可以防止油超標(biāo)。自帶水果到單位,下午時(shí)吃一點(diǎn),也是好習(xí)慣。如果把早晨的普洱茶挪到下午喝,會(huì)比放在早上好若干倍。
晚上的粥非常好,但最好從我國公布的兩批藥食同源食物中添加,而當(dāng)歸、黨參、黃芪這三者不在其中,需要由有資質(zhì)的中醫(yī)師指導(dǎo)。即便是減肥,也要吃一些豆制品,吃點(diǎn)涼拌菜,包括雜糧、豆類在內(nèi),晚上的主食也不要少于二兩。
但是不值得模仿的有三點(diǎn):1、熱量很低,這種食譜是有明顯的缺陷和危害的,特別是對(duì)于沒有生育的女性;2、從熱量上看,早餐略顯不足,晚餐明顯不足;3、缺少乳類和蛋類。
專家認(rèn)為,“妖精姐姐”體重指數(shù)中,其BMI(體質(zhì)指數(shù),是世界公認(rèn)的一種評(píng)定肥胖程度的分級(jí)方法)為17.6,BMI小于18.5即為消瘦。而消瘦者不僅容易疲倦、體力差,而且抵抗力低、免疫力差、耐寒抗病能力弱,易患多種疾病?!皩?duì)于未育女性,不宜完全模仿她的食譜,健康的身體是孕育的基礎(chǔ)?!庇行┡陨肮怩r照人,體態(tài)輕盈纖細(xì),但生育后,常會(huì)伴隨有慢性病的出現(xiàn),體質(zhì)會(huì)明顯下降。
皮膚專家:“妖精姐姐”遵循的是基本養(yǎng)生之道
“‘妖精食譜’中提到的一些東西是有美容依據(jù)的?!编嵵萑嗣襻t(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師李雪莉說,“衰老是由眾多因素促成的,延緩衰老也要通過多方努力?!憬恪蹞鋼涞膬深a,光滑的皮膚,與有節(jié)奏的生活、良好的心情、適度的調(diào)養(yǎng)品有很大的關(guān)系,從這個(gè)角度來講,女性朋友可以借鑒?!?/P>
“妖精姐姐”用的化妝品,只是甘油、凡士林和最便宜的國產(chǎn)洗面奶。連爽膚水都是自己做的(純凈水+甘油+白醋),最多粉底液買貴一些的。對(duì)于這一點(diǎn),李雪莉認(rèn)為,對(duì)于護(hù)膚品,應(yīng)該是只選對(duì)的,不選貴的,高級(jí)護(hù)膚品并不是理想皮膚的保證,她的這些做法,達(dá)到了皮膚基本護(hù)養(yǎng)的效果。“妖精姐姐”認(rèn)為最根本的是注重內(nèi)在,這是很正確的,心情好,內(nèi)分泌正常,皮膚就不容易出現(xiàn)問題。
專家提醒,每個(gè)人的膚質(zhì)不同,在參考“妖精姐姐”的同時(shí),也要根據(jù)自己的膚質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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