鳳梨苦瓜湯

　　材料：苦瓜半條、新鮮鳳梨半個(gè)、排骨適量、酒、鹽少許。

　　作法：

　　1、排骨川燙去血水后，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘。

　　2、苦瓜洗凈后去籽切塊，鳳梨去皮去心，切塊備用。

　　3、苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中，再燉煮約 30分鐘。

　　4、加鹽調(diào)味即可。

　　小提醒：很多人夏天愛喝菠蘿苦瓜湯，除了大家熟知的降火功能，這道湯能幫助消化、強(qiáng)健腸胃，便便通順自然身材容易窈窕啰！

　　牛蒡蓮藕湯

　　材料：牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。

　　作法：

　　1、排骨洗凈川燙去血水。

　　2、牛蒡及蓮藕去皮、切片。