用音樂(lè)來(lái)佐餐 法國(guó)女孩優(yōu)雅瘦身靠生活習(xí)慣

法國(guó)女孩總是能吸引人的眼光,她們普遍苗條的身姿更是其他女孩的向往。保持好身材的習(xí)慣之一便是“法國(guó)人在進(jìn)餐時(shí)那種輕松愉悅的氣氛,以及對(duì)食物的品味和贊美,幫助女孩減輕了體重”。好奇法國(guó)女孩的其它瘦身習(xí)慣嗎?一起看看吧。
“當(dāng)一個(gè)典型的法國(guó)家庭在餐桌旁團(tuán)團(tuán)圍坐的時(shí)候,他們更多地將注意力放在愉快地享受這一餐上,而不是計(jì)算他們攝入了多少卡路里?!?/P>
這是賓夕法尼亞大學(xué)一位心理學(xué)博士的看法。他曾經(jīng)出版過(guò)一本關(guān)于法國(guó)和美國(guó)女性飲食習(xí)慣差異調(diào)查的著作。
一、用柔和的音樂(lè)來(lái)佐餐
法國(guó)人在吃每一口食物的間隙,都要停頓無(wú)數(shù)次
一名在法國(guó)生活了一年多的美國(guó)女孩認(rèn)為,法國(guó)人在進(jìn)餐時(shí)那種輕松愉悅的氣氛,以及對(duì)食物的品味和贊美,幫助女孩減輕了體重?!胺▏?guó)人飯前用一小時(shí)來(lái)品嘗開胃酒,就著一些橄欖和小餅干,當(dāng)她們真正坐下來(lái)吃的時(shí)候,就沒(méi)有那種強(qiáng)烈的饑餓感了。
建議一:
1、進(jìn)餐的時(shí)候應(yīng)該一直坐著。
2、把嘴里的東西全部咽下去再放進(jìn)下一口,吃每一口餐的間隙把叉子放下。
3、用柔和的音樂(lè)來(lái)佐餐,緩慢的節(jié)奏有助于緩慢地進(jìn)食。
二、她們吃得很少
法國(guó)女孩子的意志力一定很強(qiáng)吧?實(shí)際上,她們很容易控制食量是因?yàn)樗齻兯械氖澄锒际切》莸?。典型的法?guó)烘制的牛角面包重量都是30克多一點(diǎn),約20厘米 長(zhǎng);而美國(guó)產(chǎn)的這種面包幾乎有60克的分量,長(zhǎng)度達(dá)35厘米。換句話說(shuō),法國(guó)女孩子的胃已經(jīng)習(xí)慣了攝入少量的食物。
她們吃的不太多還有一個(gè)原因是食物都非常富于營(yíng)養(yǎng)。在法國(guó),人們經(jīng)常吃高脂肪含量的食物,比如雞蛋、奶酪以及肉類。
這些食物很快就能給人帶來(lái)飽感,因此她們吃得就比其他人少。具體原因是:攝入的油脂類食品刺激膽囊收縮素的分泌,使膽囊收縮,排出膽汁幫助油脂類食物消化。中國(guó)人習(xí)慣食用低脂肪食品,認(rèn)為這樣更健康,而實(shí)際上這種食品不能給人帶來(lái)飽食的感覺(jué),你反而比過(guò)去吃得更多。
建議二:
1、無(wú)論是在家里還是在自助餐廳吃飯,試著比你實(shí)際想吃的分量少盛些,這樣就不會(huì)因?yàn)槭懿蛔≌T惑而進(jìn)食過(guò)量。
2、每餐中都攝入適量的脂肪。
3、在食物中加入調(diào)味品——橄攬油、大蒜以及新鮮黑胡椒。這樣在品嘗美味的同時(shí)你會(huì)感覺(jué)吃得不多但心滿意足。
三、午飯是最重要的一餐
專家們?cè)?jīng)跟蹤調(diào)查過(guò)巴黎人的飲食習(xí)慣。巴黎人在下午2點(diǎn)之前攝入的熱量占一天總量的60%,隨后是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,因此他們不可能在夜間進(jìn)食過(guò)量。而在中國(guó),人們經(jīng)常一整天都餓著自己,在晚飯的時(shí)候,卻是見什么吃什么。
在巴黎的自助餐廳里,每個(gè)人都慢慢地享用著5道菜的午餐,最后再來(lái)一杯濃咖啡。這是個(gè)放松身心的好方法,吃飯時(shí)間越長(zhǎng),心情越愉快。坐在辦公桌前匆匆地吃個(gè)三明治當(dāng)午餐的做法很難被法國(guó)人接受,因?yàn)槿绻菢右股钜矔?huì)變得毫無(wú)吸引力。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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