很多人都有對減肥時期飲食方面的疑問。吃的太多減不下來，吃的太少餓的同時又容易反彈，究竟怎樣才是正確的健康的減肥時期飲食搭配呢？

減肥期間應(yīng)該怎么控制飲食？有哪些飲食原則？

控制每餐的熱量

減肥時期中的飲食第一步就是要對每餐的熱量進行一定的限制，很多肥胖人士都存在飲食中過多攝入能量甚至暴飲暴食的問題。減肥期間攝入的能量應(yīng)該維持在你身體基礎(chǔ)代謝能量的 1.1到1.3倍為最佳，女性每天的熱量攝入大概在1200-1700卡路里比較適合，男性每天攝入 1500-2000卡路里則比較合適，當(dāng)然你需要根據(jù)自身減肥期間的運動強度大小，所適量增加熱量。但需要注意的是減肥期間的熱量上下不可超過500卡路里。一天攝入的熱量盡量不低于1200卡路里。如果長期的低熱量飲食可能會影響你身體每天的基礎(chǔ)代謝量。可能會導(dǎo)致渾身無力等負面影響的出現(xiàn)。更有可能導(dǎo)致攝取熱量過多后復(fù)胖的出現(xiàn)。

碳水化合物

減肥時期最大的誤區(qū)就是不吃碳水化合物類主食。雖然不吃主食能夠迅速的降低體重，但減少碳水化合物的攝入會影響體內(nèi)脂肪的完全氧化，并產(chǎn)生大量的酮體，減肥期間會出現(xiàn)各種不良情緒而且對身體的健康有很大的害處。在我們?nèi)粘ｏ嬍持?，碳水化合物的供能比?50%左右最好。減肥期間建議下調(diào)到40%左右，通過蔬菜水果等營造飽腹感。但是要注意攝取碳水化合物不等于攝取糖分，減肥期間一定要減少糖分的攝入量。推薦的碳水化合物類主食就是薯類，谷物以及雜糧豆類。粗糧更能夠營造飽腹感還能夠提高身體消化能力并補充一定的維生素和纖維素。在減肥期間，良好的飽腹感可以有效的避免三餐間和睡前饑餓的感覺產(chǎn)生，所以主食類必不可少。

蛋白質(zhì)

魚類、肉類和牛奶雞蛋中富含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組成中的重要部分，如果你減肥的時候覺得不吃肉就可以達到減肥的目的話，那就大錯特錯了。

實際上，在減肥期間更應(yīng)該注意蛋白質(zhì)的攝入量，因為蛋白質(zhì)可以延緩胃排空速度，提供飽腹感，同時也可以在身體總熱量不足時，來增加身體的氮含量，減少身體中的肌肉組織的流失。維持身體的日常耗能量不變，從而讓你更快的瘦身。蛋白質(zhì)在減肥期間最好占總能量比的20%-30%最好。多注意牛肉，雞胸肉，豬瘦肉及雞蛋中優(yōu)質(zhì)蛋白的攝取。

油脂

很多女性在減肥期間出現(xiàn)脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào)等問題，這可能就是你在減肥期間的飲食中脂肪的攝取量太低所導(dǎo)致。脂肪酸是人體新陳代謝及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的重要物質(zhì)。但如果在減肥期間就應(yīng)該相對減少脂肪的攝取，但一定要攝取優(yōu)質(zhì)脂肪。植物油，堅果等都是優(yōu)質(zhì)脂肪來源。需要減少的則是動物脂肪及油炸、膨化食品的攝取。

溫馨提示

在保證基本營養(yǎng)的同時，也需要注意維生素及纖維素的補充。就是增加蔬菜和水果的攝取，這樣你的纖維素和維生素才會得到保障，但一定要注意不要吃卡路里高的蔬菜水果。