對于很多正在減肥或者想要減肥的人來說，吃什么可能成為了最大的問題。很多人只能想到雞胸肉，西蘭花和煮雞蛋。那么到底怎樣吃，才能更有營養(yǎng)，并讓減肥更有效果呢？

減肥餐應(yīng)該由什么組成？

如果你想做一份合格的減脂餐，那么它不能只包括雞胸肉和蔬菜而已。一份合格的減脂餐和日常正餐的組成部分主要都有主食、蔬菜、肉蛋及油脂類。搭配合理的減脂餐，必須提供你日常所需的含有必要碳水化合物的主食類、提供豐富蛋白質(zhì)的肉蛋海鮮類、提供維生素和纖維素的蔬菜類以及提供有益脂肪酸的油脂類。他能夠提供給你身體日常所需的膳食營養(yǎng)并提高飽腹感并減少熱量的攝入。

一、主食：糙米、薯類或雜糧豆類。碳水化合物類主食可以有效的幫助你維持血糖水平過低來避免大腦因缺乏營養(yǎng)而緩慢遲鈍。

二、蛋白質(zhì)：豬瘦肉、雞胸肉、牛肉、雞蛋等。海鮮、肉類及大豆類制品中蛋白質(zhì)的攝取可以有效的幫助你減少因控制飲食所造成的肌肉流失。

三、蔬菜：各種新鮮蔬菜。蔬菜類，是減脂餐中熱量最低但飽腹感較高的一環(huán)。它可以補充你日常所需的所有維生素和膳食纖維，還能降低你暴飲暴食的發(fā)生。

四、油脂：橄欖油、菜籽油或黃油。油脂類一樣是減脂餐中不可或缺的，即使是在減脂期，也一定要攝入一些富含有益脂肪酸的油脂。如果油脂攝入不足，會對人體造成想當(dāng)顯著不良影響。選擇好油脂并不會過量增加你的脂肪。

五、水果：蘋果，檸檬，番茄等。蘋果中富含果膠，它可以幫助你的腸胃增加蠕動、促進體內(nèi)毒素的排泄，并且蘋果中所含的熱量不高，還可以幫助緊致皮膚。是大多數(shù)熱衷于減肥的人群首選水果。檸檬中所含的檸檬酸能夠促進身體熱量代謝，且它的維生素C含量高于大多數(shù)水果，且具有一定美白效果，熱量低，愛美想瘦的女性可適量食用。但不可空腹食用。番茄中除了含有大量的維生素C、E、K外，還富含大量的茄紅素、類胡蘿卜素、葉酸和纖維素，也是減肥餐中常見的水果。除了上述水果還有許多水果可以對減脂產(chǎn)生幫助，但一定不要吃含卡路里高的水果，如芒果等

六、堅果：可以選擇混合堅果、燕麥以及酸奶。酸奶中有大量的乳酸菌可以幫助腸胃蠕動，消化。但切記不可吃太多堅果，因為堅果中含有大量油脂，攝入太多不利于減肥。

溫馨提示

你如果沒有時間或感覺做減肥餐的時間太長，你可以選擇一些快熟的主食如意面、即食燕麥等。也可以選擇速凍蔬菜等。減肥餐切記不可重油重鹽，否則不利于自己的減脂。了解了這么多的你相信對減肥會更有信心。減肥餐固然重要，但還是要配合運動以及自身的堅持。減肥是一項漫長且相對枯燥的運動，希望這篇文章可以幫助你更加有效快速的減肥。