三四月份春衫薄，又是一年減肥季。有人說，女人總覺得衣櫥里少一件衣服，身上多一斤肉。雖然到我院營養(yǎng)門診減重的多為臨床科室轉診的代謝綜合征的男性，但實際生活中關注各種減肥瘦身信息、并勇于嘗試各種減肥瘦身偏方的往往是女性。為了輕盈美麗，女性往往更有行動力，但也存在一些誤區(qū)。

對此，武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶解釋說，最常見的是盲目追求苗條。不少年輕女性并不肥胖，卻刻意追求骨感美。有的常年不吃米面等主食，有的長期飯量少如小鳥，有的依賴“排毒”的瀉藥通便，有的暴食后催吐……最終導致抵抗力下降、月經(jīng)失調、閉經(jīng)等，甚至出現(xiàn)神經(jīng)性厭食。

曾晶介紹說，季節(jié)性減肥的現(xiàn)象也很常見。時刻嚷嚷著要減肥，偶爾痛下決心“自虐”減重，體重下降十來斤甚至二三十斤，很快或者過了一個冬季又反彈，體重如溜溜球一樣呈現(xiàn)減重-反彈-減重的循環(huán)，甚至越減越肥。

曾晶表示，瘦身減肥中更令人憂心的是無知無畏：自行控制飲食或照搬網(wǎng)絡中的減肥餐單、通過微信或網(wǎng)絡購買減肥神藥、在非醫(yī)療機構拔罐針灸按穴減肥、魔鬼式訓練節(jié)食減肥、自購各種“月瘦××斤”的減肥粉末或干糧……各種方法層出不窮。

針對這些誤區(qū)，我們需要認清“減肥瘦身”的真相，保持健康體重。

首先，一定要正確認識自己的體重與體態(tài)。如何判斷18歲-64歲成年人健康的體重？有以下幾個參考指標：①體質指數(shù)（BMI，BMI=體重Kg/身高m的平方）正常范圍是18.5-23.9，如果是肌肉型男，BMI超范圍也算正常；②腰圍：男性≤90cm，女性≤85cm，最好控制在80cm以內；③體脂測定男性15%-20%，女性25%-30%。為了健康，不能過度苛刻體重，保持體重在正常范圍內。

其次，減重瘦身的原理是能量的負平衡，即攝入的能量少于消耗的能量，體重就會下降?！肮茏∽臁⑦~開腿”是體重管理的唯一原則，而且管住嘴更重要。那些過午不食、一日6-8餐、每餐只吃一種食物之類的巧法偏方都只是噱頭，最終還是要回歸到降低膳食能量攝入。

曾晶建議，科學的減重需要依托專業(yè)的指導，必須在評估肝腎功能、血糖血脂代謝、進行膳食及身體活動水平調查、排除病理性異常體重后才能根據(jù)生活和飲食習慣制訂安全合理的體重管理方案，全程跟蹤督導評估并進行營養(yǎng)健康宣教，確定目標體重，控制體重下降的速度（根據(jù)基礎體重和運動代謝情況，一般建議每周減輕0.5-1.5Kg）等，這些都需要堅實的醫(yī)學基礎和專業(yè)的平臺。目前廣東省內所有三甲醫(yī)院和相當多的區(qū)縣級醫(yī)院都設有營養(yǎng)科，很多營養(yǎng)科也在開展體重管理門診，追求健康體重的人建議在營養(yǎng)醫(yī)生的指導下減重。今年全民營養(yǎng)周（5月13日-5月19日）活動的口號是“慧吃慧動，健康體重”，圍繞《中國居民膳食指南（2016）》核心推薦第二條“吃動平衡，健康體重”，倡導科學的食物選擇和合理運動。很多醫(yī)院也在開展減重義診活動，可以到現(xiàn)場咨詢。

如果體重在正常范圍內偏低還覺得不夠輕盈苗條，建議加強肌肉力量訓練，進入“塑形”鍛煉——要知道，同樣的重量，肥肉（脂肪）比瘦肉（肌肉）的體積要大得多，身姿挺拔、肌肉線條流暢有張力，健康的體形體態(tài)會更美。

（指導專家 武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任 曾晶）

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