炎熱的夏季，大家都喜歡吃冰淇淋，夏天吃冰激凌清涼又甜蜜。但是大家也都知道冰淇淋雖然美味，但是卻容易導致肥胖。那么你知道怎么吃冰激凌才能不發(fā)胖？其實只要找對了吃冰淇淋的門路，也不一定會長胖哦！下面教你自制幾款吃了不發(fā)胖的冰激凌。

一個冰激凌等于5碗飯

多數(shù)人吃冰品考慮的第一位都是口感，所以選擇吃冰激凌的人往往是最多的，其實，冰激凌是冰品中熱量較高的，據(jù)營養(yǎng)學家調查顯示，一份冰激凌的熱量相當于5-6碗飯的熱量，此外，現(xiàn)在許多地方吃冰激凌都會加上一些餅干、威化類的配料來增加冰激凌的風味，其實，像這樣的配料也含有非常高的熱量，再加上冰激凌的熱量，女孩子全吃下去的話，估計連腸子都要悔青了，所以營養(yǎng)學家建議，吃冰激凌時盡量選擇加水果，或者是堅果類的配料。

冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦

過度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因為，胖孩子吸收功能較好，冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖，而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食的毛病變本加厲。因此營養(yǎng)專家提醒，早上、飯前、飯后以及睡前和空腹時都不要吃冰淇淋。除此之外，那些體質虛弱，尤其是腸胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂癥或對牛奶有過敏癥的人，不要吃冰淇淋。

巧吃冰激凌不發(fā)胖

為了你的卡路里預算不超標，低脂冰淇淋是你最好的選擇。因為冰淇淋是奶制品，含有豐富的鈣。人體內血鈣升高后，可增加一種叫做降鈣素的荷爾蒙分泌，而降鈣素這種荷爾蒙能明顯降低人的食欲，減少進餐量，燃燒脂肪。另外，足量的鈣特別是離子鈣，在腸道中能與食物中脂肪酸，膽固醇結合，阻斷腸道對脂肪的吸收，使其隨糞便排出，從而收到減肥之效。

如何自制吃了不胖的冰激凌

1、獼猴桃木瓜冰沙

主材：木瓜：1/4只（切成方塊）。奇異果：1只（去皮，切碎）。蘋果：1個（去皮，去核，切碎）。獼猴桃果醬：2至3湯匙（想減低熱量可減半或以蜂蜜代替）。檸檬汁：1湯匙。冰塊：1杯。木瓜和獼猴桃切片備用。

做法：將冰塊放入攪拌機攪，蓋好蓋子，打拌成冰沙。在加入果醬、檸檬汁混合攪拌直到和冰沙完全混合。然后在放入切成片的獼猴桃和木瓜裝飾好，好了，一份冰脆無比的獼猴桃木瓜冰沙做好啦！

2、赤豆冰淇淋

主材：赤豆兩勺、大豆半杯、白糖半勺。

做法：將大豆洗干凈后放入豆?jié){機，然后加糖將其打成豆?jié){，接著再將其冰凍起來，待其完全冰凍后再取，放入攪拌機，將其打成冰沙；另外一邊，我們把赤豆洗干凈，然后將其煮熟，待其冷卻后，和冰豆沙一起拌勻，放入模具中再次冰凍，待冰凍完后，取出即可食用啦！

3、酸奶冰淇淋

主材：水果汁（最好是蘋果、鮮橙、菠蘿、草莓、葡萄），煉乳三匙，酸奶一包。

做法：1。將三種食材混合；2。放入冰箱冷凍；3。兩小時后，再次拿出來攪拌；4。放入冰箱冷凍。