減肥的時候只能吃營養(yǎng)豐富但無味的食物嗎？這可不一定！利用食物纖維豐富的食材，再用點小心思，一樣可以做出美味又健康的低卡料理哦！下面給你分享3款可以在減肥時候吃的低卡蔬菜濃湯，讓你吃得美味又能健康瘦身！

蔬菜湯的四大減肥功效

1、提升代謝助減重

加入了許多溫熱食材的蔬菜湯，讓體溫提高、加速代謝，消耗熱量。配合瑜伽與慢跑運動，可增加肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝，脂肪燃燒速度也就增快咯！

2、全身輕盈舒暢

少了平時的大魚大肉，讓負責消化、吸收的腸胃，與專司排毒的肝臟負擔減輕，得到休息的機會，而且3天努力下來，體重可減輕1-2公斤，連心情都感覺更輕松了。

3、改善便秘

透過蔬菜湯攝取大量纖維，可改善便秘問題，使排便順暢。對普遍缺乏纖維質(zhì)的外食族來說，是個不可錯過的方法哦。

4、安定自律神經(jīng)

常熬夜、生活作息不正常的人，由于自律神經(jīng)受擾亂，使減重難以出現(xiàn)成效。周末2天早睡早起，幫助身體恢復易瘦體質(zhì)。

推薦3款高效減肥蔬菜湯

蔬菜什錦意式濃湯

材料：洋蔥、西芹、南瓜、茄子、圓白菜、培根、番茄醬、多種豆類、橄欖油、砂糖、鹽、醬油。

做法：

1、首先將洋蔥和西芹洗凈切好。

2、把南瓜茄子和圓白菜洗凈切好，培根切成絲。

3、然后在鍋中倒入橄欖油，將培根、洋蔥、西芹后放進入炒熟。

4、炒熟后加入番茄醬、砂糖繼續(xù)炒。

5、最后加少量水放入豆類、南瓜、圓白菜、茄子燜煮5分鐘，放加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

減肥功效：蔬菜什錦湯可以滿足人體一天中所需的營養(yǎng)，并且還可以增加胃部的飽腹感，超低的卡路里，讓你喝的再多也不發(fā)胖。

冬菇菠菜減肥湯

材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽

做法：先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。

減肥功效：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。

黃瓜雞蛋紫菜湯

材料：黃瓜、雞蛋、紫菜、姜片、淀粉、鹽、香油

做法：

1、鍋中放入清水、姜片燒開

2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片

3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。

減肥功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。