中醫(yī)認為“欲要長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓”。意思是我們?nèi)绻�想要健康長壽，腸道一定要保持通暢。中華中醫(yī)藥學會全國中醫(yī)肛腸學科知名專家、全國中醫(yī)藥高等教育學會肛腸分會副會長、深圳武警醫(yī)院肛腸科主任柯瑋接受記者采訪時指出，人們在便秘的治療上，普遍存在三大誤區(qū)。

　　誤區(qū)一 便秘時多吃水果青菜

　　很多人一出現(xiàn)便秘或者大便干燥就會想到多吃水果、青菜。其實，無論何種便秘，飲食治療的第一條原則是補充膳食纖維素，但是水果和青菜并不是食物中纖維素含量最高的，相反，水果、青菜所含纖維素的量在我們的食譜里是較低的�？卢|列舉了一些食物中每100克食物的纖維素含量：

　　1、菌藻類：蘑菇(31.1克)、銀耳(30.4克)、紫菜(21.6克)、口蘑(17.2克)等；

　　2、大豆類：黃豆(12.5克)、蕓豆(19克)、豌豆(5.6克)綠豆(9.6克)等；

　　3、粗糧類：玉米面(11克)、燕麥類(10.3克)等；

　　4、水果、青菜類：梨(2.6克)、蘋果(1.2克)、香蕉(1.2克)、草莓(1.1克)、大白菜(1.0克)、小白菜(0.6克)、菠菜(2.6克)、黃瓜(1.0克)、青椒(1.6克)等。

　　柯瑋說，由此可見，為補充足夠的纖維素，首先不吃含量高的菌藻類、豆類、粗糧類，而去吃含量較低的水果和青菜，是有問題的。發(fā)生便秘時，膳食纖維素的治療量每日約需要40-60克，也就是說，在治療便秘時，每日需額外補充的膳食纖維素的量至少在20-40克，而將此量折算成不同的水果和青菜，那將是多大的量��！假如以每日額外補充30克纖維素為例，它相當于小白菜5公斤，大白菜3公斤，黃瓜3公斤，青椒1.87公斤，蘋果2.5公斤，草莓2.7公斤，梨子1.5公斤。試想，有誰能在每日正常的飲食之外，額外吃下這么多的青菜或者水果�。∷�以，當發(fā)生便秘時宜多吃含纖維素較高的菌藻類、豆類、粗糧類，而不是水果青菜。