便秘是指由于大腸傳導功能失常導致的以大便排出困難，排便時間或排便間隔時間延長為臨床特征的一種大腸病證。便秘并不可怕，貴在堅持治療。

五種食物輕松教你消除便秘

1、菠菜

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。

唐朝《食療本草》記載：菠菜可“利五臟，通腸胃，解酒毒?！睆闹嗅t(yī)的角度來看，菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝、養(yǎng)血止血，起到調節(jié)腸胃，疏通便秘的作用。這是因為，菠菜中含有大量的植物纖維，能幫助胃腸道蠕動，并促進胃和胰腺的分泌，有利于食物消化吸收。特別是在進食油膩食物后，菠菜在促進消化和排便的同時，起到“去火”、“除燥”的效果。此外，菠菜中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素E及豐富的鐵元素等有益成分，對缺鐵性貧血、便血等有一定的輔助治療作用。

2、黑木耳

黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。

黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。黑木耳也是非常好的清腸排毒食物，而且經過風干的食品遇水后膨脹，會給腸道帶來更多水分。不過，對于排便困難者，藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的，除非加大量或者輔助運動方式。

3、酸奶

酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品，在牛奶盒脫脂奶粉里面加上乳酸菌發(fā)酵而成的，除了保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，還富含蛋白質、鈣、維他命A、B1、B2、氨基酸等人體所需營養(yǎng)，可謂是“完美營養(yǎng)食品”。發(fā)酵過程中的變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。因其含有乳酸成分和雙歧桿菌去誒帶有柔和酸味，能對人體腸道調節(jié)有益，可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。

4、芹菜

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。此外，芹菜富含纖維素，同時含有脂肪的含量非常的低，在消化芹菜時消耗的熱量會比芹菜含有的還高，這樣有利于消耗身體的脂肪，對于便秘有非常好的作用。

5、花生

花生的營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高?；ㄉ梢詮娊∧c道，這是因為花生入脾經，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇氂械闹菜帷⒅参锕檀嫉忍厥馕镔|，會增加腸道的韌性?；ㄉ梢詽櫮c通便，用于腸燥便秘。花生還可以降低膽固醇，防治高血壓。

此外，還要鍛煉運動，鍛煉對于常人的排便很有幫助，長期臥床的病人常有便秘致便嵌塞的情況，可經常自行摩腹或進行被動鍛煉。糾正生活中的緊張情緒、減緩工作節(jié)奏及糾正長期忍便等不良習慣，對某些便秘者也是至關重要的。