膳食“西化”導(dǎo)致大腸癌激增
據(jù)第八屆上海國(guó)際大腸癌高峰論壇報(bào)道:大腸癌的發(fā)病率在我國(guó)呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì),發(fā)病率已由上世紀(jì)70年代初的12/10萬增長(zhǎng)到目前的56/10萬,升速約為每年4.2%,遠(yuǎn)高于2%的國(guó)際水平。目前,我國(guó)大腸癌的發(fā)病數(shù)已超過美國(guó),發(fā)病率在所有腫瘤發(fā)病率中排名第5位。
此外,與國(guó)際發(fā)病高峰在60歲至70歲相比,我國(guó)大腸癌患者的發(fā)病高峰明顯提前,為50歲至60歲。因此,40歲以上的人群,特別是有大腸息肉、潰瘍性結(jié)腸炎、有大腸癌家族史的高危人群應(yīng)每年進(jìn)行篩查。專家介紹說,大腸癌的篩查非常簡(jiǎn)便,對(duì)于大便隱血為陽性的患者可以使用腸鏡進(jìn)行進(jìn)一步篩查。
大腸癌高發(fā)主要受膳食“西化”的影響
“隨著人們生活水平的提高,飲食習(xí)慣的改變,大腸癌發(fā)病率也呈逐年上升趨勢(shì),其中城市增長(zhǎng)速度尤為明顯?!睂<冶硎?,受西方的影響,人們逐漸接受了高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的西式飲食,而此類食物含大量飽和脂肪酸,易導(dǎo)致大腸負(fù)擔(dān)過重,菌群組成紊亂,促使致癌物生成和發(fā)展,大腸癌患病率也隨之“水漲船高”。
“大腸,包括結(jié)腸和直腸,是對(duì)食物殘?jiān)械乃诌M(jìn)行吸收、讓步食物殘?jiān)陨硇纬杉S便并有度排出的臟器。如同生活垃圾在桶里放久了,垃圾桶會(huì)隨著垃圾一起腐爛一樣?!睂<曳Q,大便就是人體的“垃圾”,如果不能每天清除,較長(zhǎng)時(shí)間累積在腸道的話,糞便內(nèi)的有害物質(zhì)就很容易對(duì)腸黏膜造成傷害,從而誘發(fā)癌變。另外,不少年輕人平時(shí)工作緊張、煙酒過度致使身體抵抗力降低,一旦受到癌癥侵襲便招架不住,早早敗下陣來。
預(yù)防大腸癌讓飲食回歸“傳統(tǒng)”
雖然隨著大腸癌預(yù)防知識(shí)的普及,不少人已經(jīng)了解到它的危害,但仍有許多市民不知道如何調(diào)理飲食,避免病從口入?!睂<覐?qiáng)調(diào),肉類在油炸和燒烤過程中可產(chǎn)生致癌物雜環(huán)胺類化合物,產(chǎn)生有毒物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)刺激腸道黏膜發(fā)生增殖性改變,從而導(dǎo)致癌變。因此,一定要減少燒烤食品的食用,最好不吃。
特別提醒市民,預(yù)防大腸癌要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),人們最好能回歸傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,比如多進(jìn)食米、面、蔬菜、水果等,避免食用過多的豬、牛、羊肉。最新的研究表明,適當(dāng)服用一定量的維生素D和鈣,對(duì)預(yù)防大腸癌也有積極作用。同時(shí),每天要堅(jiān)持體育鍛煉,以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
身體經(jīng)?!皠?dòng)一動(dòng)”
有研究顯示“久坐”是繼飽和脂肪酸之后誘發(fā)大腸癌的又一重要危險(xiǎn)因素。由于白領(lǐng)缺少必要的運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)期“久坐”,腸道蠕動(dòng)減少,糞便在大腸內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng),會(huì)增加糞便致癌物對(duì)大腸黏膜的刺激。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,每天慢跑30分鐘或做相等運(yùn)動(dòng)者,患大腸癌的機(jī)會(huì)要比一般人少30%。
專家提醒廣大年輕人,應(yīng)倡導(dǎo)科學(xué)的生活方式,每天堅(jiān)持一定時(shí)間的鍛煉,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,攝入足夠膳食纖維、少食煙熏制品等,一旦出現(xiàn)大便次數(shù)和性狀改變、便血、持續(xù)貧血等癥狀,應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查,爭(zhēng)取早發(fā)現(xiàn)早治療。
大腸癌高危人群定期檢查
“通常來說,早期大腸癌癥狀非常隱匿,在臨床上,約一半的大腸癌患者一般感覺不到特別癥狀,但就診時(shí)已是晚期。”專家說道,如果腹部左側(cè)出現(xiàn)癌變的話,癥狀之一就是便秘加重。不過不少人卻對(duì)便秘不以為然,不少臨床醫(yī)師也容易將腹痛、腹瀉、便血等誤診為痔瘡、菌痢或腸炎。因此,市民必須學(xué)會(huì)一些健康自測(cè)的方法,懂得“監(jiān)控”自己,避免漠視或擴(kuò)大病情。如果平時(shí)大便等各方面都很正常,突然出現(xiàn)腹瀉或便秘,并且持續(xù)腹痛、大便變細(xì)、便中帶血或鼻涕狀黏液,就應(yīng)該立即前往醫(yī)院就診。
早期發(fā)現(xiàn)對(duì)于大腸癌的治療非常重要,有腫瘤家族史,喜食高蛋白、高脂肪、不喜歡蔬菜高纖維素的飲食者,有慢性潰瘍性結(jié)腸炎以及經(jīng)常出現(xiàn)便血的人是腸癌高危人群,一定要定期進(jìn)行檢查。
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(責(zé)任編輯:果果 )
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