支氣管炎哮喘患者在飲食上需要注意，有一些食物可能會(huì)誘發(fā)或加重病情，如海鮮、奶制品、蛋類(lèi)、辛辣食物、油膩食物、冰冷食物、堅(jiān)果等。

1. 海鮮：蝦、蟹、貝類(lèi)等海鮮中含有的蛋白質(zhì)可能成為過(guò)敏原，引發(fā)哮喘發(fā)作。對(duì)于本身就對(duì)海鮮過(guò)敏的患者，應(yīng)嚴(yán)格避免食用。

2. 奶制品：牛奶、羊奶、奶酪等奶制品中的蛋白質(zhì)成分，可能導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，特別是嬰幼兒和兒童哮喘患者，需要留意。

3. 蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋等蛋類(lèi)食物，其蛋白質(zhì)也可能引起過(guò)敏，誘發(fā)哮喘。

4. 辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣食物，容易刺激呼吸道黏膜，導(dǎo)致炎癥加重，增加哮喘發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

5. 油膩食物：炸雞、油條、肥肉等油膩食物，不易消化，可能引起胃腸道不適，間接影響呼吸系統(tǒng)，加重哮喘癥狀。

6. 冰冷食物：冰淇淋、冷飲等冰冷食物，會(huì)使氣管收縮，導(dǎo)致氣道痙攣，從而誘發(fā)哮喘發(fā)作。

7. 堅(jiān)果：杏仁、腰果、核桃等堅(jiān)果，含有較高的蛋白質(zhì)和油脂，可能引起過(guò)敏反應(yīng)，誘發(fā)哮喘。

總之，支氣管炎哮喘患者在飲食上要特別注意，盡量避免食用上述可能誘發(fā)或加重病情的食物。同時(shí)，要保持均衡的飲食，增強(qiáng)自身免疫力，有助于控制病情。一旦食用某種食物后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。