老人肺部變白是否能救治，取決于多種因素，如病因、病情嚴(yán)重程度、患者的基礎(chǔ)健康狀況、治療的及時性和有效性以及醫(yī)療條件等。

1. 病因：肺部變白可能由多種原因引起。常見的如肺炎，包括細(xì)菌性肺炎、病毒性肺炎等。若能及時明確病原體并給予針對性的抗感染治療，病情可能得到有效控制。另外，肺水腫、肺纖維化、肺癌等也可能導(dǎo)致肺部變白，不同病因的治療方法和預(yù)后差異較大。

2. 病情嚴(yán)重程度：如果肺部變白的范圍較小，患者癥狀較輕，救治的機(jī)會相對較大。但如果大面積肺部變白，導(dǎo)致嚴(yán)重的呼吸功能障礙，救治難度會增加。

3. 患者基礎(chǔ)健康狀況：若老人本身患有慢性疾病，如高血壓、糖尿病、心臟病等，身體的耐受能力較差，會影響救治效果。相反，基礎(chǔ)健康狀況較好的老人，對治療的承受能力更強(qiáng)。

4. 治療的及時性和有效性：早期診斷和及時采取有效的治療措施至關(guān)重要。例如，對于感染性疾病，早期使用合適的抗生素或抗病毒藥物；對于肺水腫，及時進(jìn)行利尿、強(qiáng)心等治療。

5. 醫(yī)療條件：所在醫(yī)院的醫(yī)療技術(shù)水平、設(shè)備設(shè)施以及醫(yī)護(hù)團(tuán)隊的經(jīng)驗和能力，也會對救治結(jié)果產(chǎn)生影響。

總之，老人肺部變白并非一定意味著沒有救治希望。需要綜合考慮各種因素，并在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行全面評估和個體化治療。