對于肺炎患者來說應該補充足夠的營養(yǎng)，這樣才能夠增強身體的抗病能力，應該多吃一些高蛋白高維生素以及高熱量的食物，同時多補充水分，不僅能夠補充水分，同時也有利于細菌以及毒素的排泄，肺炎患者可以通過食療的方法來緩解。

肺炎患者的食療方法都有哪些呢？

1、蜂蜜蛋花湯

需要一個鴨蛋和適量的蜂蜜，把雞蛋打散在碗里面，使用100攝氏度的水把鴨蛋沖開，然后再放入蜂蜜攪拌均勻，每天早晚空腹各服用一次即可，此方法具有補虛潤肺的功效，肺炎患者在恢復期間可以服用中藥能夠促進身體痊愈。

2、瘦肉白菜湯

需要150克大白菜心和瘦肉，要把豬瘦肉和白菜全部洗干凈切成絲，放在開水里撈出來備用，鍋里面放入雞油五成熟的時候再放入蒜炒至兩面金黃，然后再加入以上所有的材料炒，最后加入調料味即可。大白菜具有化痰止咳以及清熱解毒的功效，同時也能夠除煩通便，豬瘦肉具有生津潤腸益氣、補中益氣的功效，兩者相結合特別適合于急性或者慢性的肺炎。

3、蓮子百合燉豬肉

需要300克瘦豬肉，40克百合和蓮子，15克料酒，十克大蔥，5片生姜以及3克鹽、一克味精，先把蓮子洗干凈用熱水泡發(fā)之后去除心，百合放在溫水里泡發(fā)再洗干凈，豬瘦肉洗干凈放在開水里去除血水撈出來切成片備用，把以上所有的材料全部放在鍋里面，最后加入調料味即可，此方法具有潤肺益腎以及滋陰潤燥的效果。

4、黑芝麻杏仁茶

需要十克甜杏仁、黑芝麻，五克冰糖，先把黑芝麻清洗干凈烘干，杏仁洗干凈晾干，一起搗爛使用開水進行沖泡，最后加入冰糖調拌均勻，此方法具有止咳潤肺的功效，特別適合于肺陰不足所引起的痰少、久咳不止。

5、梨杏仁湯

需要十克冰糖和甜杏仁，160克鴨梨，把鴨梨去除皮和核切成片，一起放在鍋里面加入水煎煮30分鐘，過濾渣取汁，然后加入冰糖調拌均勻，此方法具有潤肺以及通肺的效果。

6、金銀花蘆根湯

需要13克連翹和金銀花，六克荊芥和薄荷，15克杏仁、冬瓜、薏苡仁，七克桃仁，十克黃芩和浙貝母，20克蘆根，把所有的材料全部洗干凈放在水里進行煎服，每天服用一劑，此方法特別適合于肺炎所引起的氣喘口渴，濃稠發(fā)黃的話可以加入陳皮和桔梗。

溫馨提示

可以通過以上六款食療方法來治療肺炎，飲食方面以清淡為主，千萬不能吃辛辣刺激性的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果。