預(yù)防冬季感冒的金銀花粥

金銀花粥準(zhǔn)備些鮮金銀花或干金銀花、甘草和粳米。將金銀花和甘草擇洗干凈，加適量水煮一小時(shí)，煮好的金銀花甘草汁過濾取汁后，用這些汁將粳米煮成粥即可，根據(jù)個(gè)人喜好也可加適量白糖。

適用癥狀疔瘡熱毒風(fēng)熱感冒金銀花粥有消炎、敗毒之功用，可治療疔瘡熱毒等癥，還可用于防治風(fēng)熱感冒，即大家常說的熱傷風(fēng)。中醫(yī)認(rèn)為，金銀花味甘、性寒，能清熱解毒、疏散風(fēng)熱。藥理研究表明，金銀花是作用較強(qiáng)的廣譜抗菌中藥，對(duì)各種病原微生物（如細(xì)菌、病毒等）均有抑制作用，可抗炎解熱，提高機(jī)體防御機(jī)能，并有助降低血脂，促進(jìn)胃液和膽液的分泌。老人常煮金銀花粥喝，不僅可防治感冒，還有助于防治心血管疾病。

數(shù)據(jù)補(bǔ)充做兩人份的金銀花粥需鮮金銀花50克或干金銀花30克、甘草20克、粳米100克。

預(yù)防冬季感冒的金銀花粥：吃的禁忌脾胃虛寒別多吃它金銀花的食用禁忌并不是很多，只是因其性寒，一般不建議體弱氣虛及脾胃虛寒的人過多食用。如果喝過此粥后出現(xiàn)腹瀉的情況，也應(yīng)馬上停食。