白菜：

白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養(yǎng)胃生津的功效。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預防感冒。

蘿卜：

蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。

蘿卜里的木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。

西紅柿：

含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。

蔥：

現(xiàn)代醫(yī)學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。

蔥有刺激人體汗腺，具有發(fā)汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強人體免疫能力，有強身健體之功。

大蒜：

有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。

大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。

生姜：

“四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效。

姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。

南瓜：

南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

檸檬：

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。

綠茶：

綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。