警惕小兒哮喘飲食禁忌 避免食用可誘發(fā)哮喘食物
兒童,尤其是嬰幼兒中則占較高比例也就是說年齡越小食制導致哮喘的越多見??赡芘c小兒胃腸道機制不夠完善某些大分子蛋白通過消化道黏膜入血,并作為異種物質刺激機體發(fā)生過敏反應有關。哮喘患兒除了治療之外家長還要合理安排好孩子的飲食,避免因為飲食不當導致病情反復。那么,小兒哮喘有哪些飲食注意事項呢?
小兒哮喘的飲食注意事項
患有哮喘應注意鹽的使用。研究指出,食鹽對哮喘病可能有致命性的威脅。因此哮喘患者應盡量減少鹽的攝入量,另外,要小心食品添加劑,因為食品添加劑,尤其是亞硫酸鹽及味精,可導致哮喘病復發(fā)。
避免食用可誘發(fā)哮喘的食物。哮喘患者一定要避開可引發(fā)哮喘的食物,如苜蓿、甜菜、紅蘿卜、可樂、冷飲,這些食物有可能會引起支氣管痙攣),另外如果是過敏性體質,還應禁食乳制品(包括牛奶及冰淇淋)、魚、紅肉(尤其是豬肉)、加工食品、鹽、菠菜、雞肉及火雞肉等。
要禁食海腥發(fā)物,因為這樣的食物是會導致疾病的出現(xiàn)的,相信很多的人都是明白的,如海蝦、蟹、魚等,因為這些食物很可能是哮喘的過敏源。也不要吃過甜、辛辣食物和冷飲,這些食物可能使病情加重,尤其寒冷、辛辣本來也可能成為誘因。
飲食要清淡,不要吃那些比較刺激的食物是最正確的選擇,可選擇豬瘦肉、雞蛋、豆類等含優(yōu)質蛋白質的食物,多吃含維生素的蔬菜和水果,如新鮮大白菜、小白菜、蘿卜、西紅柿、山藥、蓮子、橘子、蛋黃、奶油等,以修復因哮喘而受到損害的肺泡,并提高小兒的抗病力。
那么,哮喘患兒有哪些食療方呢?
核桃杏仁湯
配料:核桃仁25克,杏仁10克,生姜10克,蜂蜜適量。
制法:將核桃仁、杏仁,搗碎;生姜,洗凈,切片。鍋置火上,加水一碗,放入核桃仁、杏仁、生姜,用旺火煮沸后,加蜂蜜,再改文火燜10分鐘,即可。
功能:溫腎平喘,潤肺止咳。本膳用核桃仁,有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘的作用;杏仁,潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸通便。此湯可用以輔治久患哮喘,體質虛弱,氣短喘促的小兒。
薏苡杏仁露
配料:薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少許。
制法:將薏苡仁淘洗干凈;杏仁,去皮、尖,洗凈;冰糖,搗爛。將薏苡仁放入鍋內,加清水適量,用武火煮沸后,轉用文火煮至半熟,放入杏仁,繼續(xù)用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。
功能:潤肺止喘,健脾化痰。本膳用薏苡仁,清熱、健脾;杏仁,潤肺祛痰、止咳平喘。此露適用于小兒肺脾氣虛之喘嗽。
(責任編輯:姚銀康 )
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