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骨質(zhì)增生飲食有原則 忌吃發(fā)物注意營(yíng)養(yǎng)

2013-12-23 10:01:53      家庭醫(yī)生在線

生活中,骨質(zhì)增生已經(jīng)在影響著多少患者的正常生活。大家都有必要多了解下骨質(zhì)增生的相關(guān)知識(shí)。下面,就讓專家們來(lái)為大家介紹下,骨質(zhì)增生患者飲食需要注意的到底有哪些。希望能夠幫助大家更多更好地了解骨質(zhì)增生患者飲食。

骨質(zhì)增生患者飲食多攝取富含抗氧化劑和豐富的維他命的食物,而生物類黃酮可以預(yù)防自由基的破壞,減緩發(fā)炎反應(yīng),加速運(yùn)動(dòng)傷害的復(fù)原及強(qiáng)化膠質(zhì)的形成。

老年人骨質(zhì)增生患者飲食要節(jié)制,保持適當(dāng)?shù)捏w重,避免肥胖。臨床發(fā)現(xiàn)肥胖患者一般骨質(zhì)增生發(fā)生在膝關(guān)節(jié),比相似病情而體重標(biāo)準(zhǔn)者的治療時(shí)間要長(zhǎng),恢復(fù)要慢。原因很簡(jiǎn)單,就是肥胖患者自身的體重加重了膝關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān),關(guān)節(jié)的磨損與傷害也就更大。均衡飲食、保持體重是防止骨質(zhì)增生的重要環(huán)節(jié)。

骨質(zhì)增生患者不能吃發(fā)物,發(fā)物指的是能使炎癥加劇的食物,多數(shù)無(wú)鱗片的魚,如黑魚,鲇魚等,還有甘蔗、母豬肉、驢肉、馬肉也是發(fā)物。如果在治療,特別是采用中藥治療,還要忌食解藥類食物,解藥類食物可以降低藥效,所以不能吃,如綠豆、大豆、紅小豆等所有豆類做成的粥是不能吃的,但是豆制品如豆腐和豆?jié){是可以吃的。同時(shí)不管是否在治療辣椒和酒是不能沾的。

骨質(zhì)增生患者宜多吃富含鈣和維生素d的食物。如甘藍(lán)、粟子、蚌類、大多數(shù)綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、海菜、芝麻、小蝦、黃豆、豆腐、蘿卜葉和麥胚。要在不同的時(shí)間食用全谷物和含鈣的食物。睡前服鈣,這是鈣吸收的最佳時(shí)間,還有助于睡眠。

骨質(zhì)增生患者應(yīng)多吃一些含鈣量高的食物,如牛奶,奶制品,蝦皮、海帶、芝麻醬、豆制品也含有豐富的鈣,經(jīng)常吃,也有利于鈣的補(bǔ)充,注意營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。多吃一些富含抗氧化劑的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等含有豐富的維他命。

骨質(zhì)增生患者忌吃發(fā)物,例如墨魚,甘蔗,鹵肉等食物。需要多吃含鈣,含維生素d較多的食物。

(責(zé)任編輯:尹浩 )

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