春節(jié)佳節(jié)來臨，應(yīng)酬家宴不斷上升，比較多的“豪飲女”同男同胞一樣舉杯暢飲。但由于飲食結(jié)構(gòu)改變、應(yīng)酬飲酒次數(shù)上升，同時加上運動鍛煉的下降，導(dǎo)致脂肪肝疾病、酒精肝也瞄準(zhǔn)了女性，肝病發(fā)生疾病的人群不斷攀高，而且顯示慢慢趨于低齡化的現(xiàn)象。如此長期過量飲酒，特別是飲用高度數(shù)的酒，就會使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、炎癥壞死和纖維化，最終導(dǎo)致肝硬化，甚至肝癌。要是患了這種病，一定要及時的去醫(yī)院治療，否則其可能會引一些其它的并發(fā)癥，對人的健康危害是非常大的。那么，酒精肝的原因是什么呢？

忙于應(yīng)酬提防患上“酒精肝”

專家介紹說，平時不僅應(yīng)酬多，而且還大魚大肉，過度飲酒，是損害肝臟的主要因素。據(jù)統(tǒng)計顯示，百分之九十以上的慢性嗜酒人群，會出現(xiàn)程度不同的脂肪肝疾病。尤其是酒精進入人體后，在肝臟內(nèi)經(jīng)過一系列生化過程，最終轉(zhuǎn)化為甘油三酯。長時期的過量飲酒，就可能出現(xiàn)大量的甘油三酯累積在肝臟里面，逐步發(fā)展成為脂肪肝疾病。同時，酒精對肝臟的肝細(xì)胞具有一定的毒性作用，能夠讓肝細(xì)胞降低對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生很大阻礙，導(dǎo)致肝臟里面的脂肪發(fā)生沉積，形成脂肪肝。

飲酒數(shù)量次數(shù)越多的人群，患上脂肪肝心臟也更為嚴(yán)重。女性通常因為體型比較嬌小，因此脂肪含量出現(xiàn)上升，一樣是喝同樣數(shù)量的酒類，女性血液里面的酒精濃度相比男性要高，同時又受荷爾蒙的影響，胃排空時間相對延長，酒在胃中停滯時間也加長，酒精吸收也就增加，因此，女性喝酒過量，更易誘發(fā)酒精性肝炎，甚至肝硬化。

引發(fā)酒精肝的原因

引起酒精肝的主要危險因素與飲酒量、飲酒年限、性別、遺傳、營養(yǎng)、乙型和丙型肝炎病毒感染等有關(guān)。目前多數(shù)研究認(rèn)為，連續(xù)五年以上每日攝入酒精超過五十克以上的人群，大約有近百分之五十的人群，會最終患上酒精性肝??；有百分之三十以上的嗜酒人群，會出現(xiàn)酒精性肝炎疾病的可能，而百分之十四以上人群會發(fā)生酒精性肝硬化情況。大量一次性的飲用酒類的危險性，比小量分次飲用的危險性更加大，飲酒以后初期就患上肝病的危險性更高。

溫馨提示

專家指出，因此，應(yīng)酬人群，在應(yīng)酬比較多的情況下，不要隨性而為，想吃多少就吃多少，而應(yīng)該嚴(yán)格注意營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的比例，不要為了應(yīng)酬放縱自己。在無法改變現(xiàn)狀的情況下，應(yīng)酬飲食要充分發(fā)揮自己有限的選擇權(quán)，用一些小竅門維護自己的健康。