肝硬化患者可以說已經站在了懸崖邊上，因為這個疾病的下一步發(fā)展就是肝癌，因此肝硬化患者不僅需要及時去治療疾病，在日常生活中也需要多加注意，尤其是飲食方面。因此肝硬化患者的肝臟功能已經下降得比較厲害，有很多食物是不可以吃的，吃了之后可能導致大出血或是加重病情等嚴重后果。

肝硬化患者不能吃白果？

肝臟主要的功能是排出人體的各種毒素，因此對于那些有一定毒素的食物是不可以進食的，比如銀杏果。成熟的銀杏果實又被稱為白果，是可以食用的，而且營養(yǎng)價值較高，很多人都喜歡吃白果。但其實這種果子是不可多吃的，一般人每天食用的果實都不能超過十個，否則極易中毒。這是因為銀杏果的果芯處有毒素。而肝硬化患者肝臟的排毒功能本身就已經很弱了，再吃銀杏果等有微量毒素的食物，容易中毒。除了銀杏外，肝硬化患者最好也不要吃杏仁、河豚之類有一定毒素的食物。

哪些食物肝硬化患者千萬不能吃？

1、核桃花生

肝硬化患者還不適合吃堅果類的食物，像是核桃和花生等，因為這些食物比較堅硬，稍不注意吞下了比較大塊的堅果，可能會劃傷胃部等消化器官，導致大出血等問題。這是由于肝硬化患者長期的肝臟環(huán)境導致胃部和消化道血管已經變得比較薄弱了，非常容易被劃破。因此，患者不應當吃核桃花生之類的堅果，不過核桃粉之類的可以適當吃。

2、魚干咸魚

魚干和核桃花生類的堅果一樣，是很堅硬的，一般很難通過咀嚼來將魚干的堅硬度降低，一旦有比較硬的部分進入胃部，也可能引起大出血。此外咸魚之類的食品，在加工時會加入大量的添加劑等物質，可能在儲存中發(fā)生變化，產生有毒物質，對于肝臟又是一層損傷，因此最好不要吃咸魚和魚干之類的食物。

3、碳酸飲料

凡是可能影響患者身體內的電解質平衡的食物，一律不要吃。像是碳酸飲料和含糖量比較高以及含鹽量比較多的食物，肝硬化患者攝入之后可能導致身體內的電解質發(fā)生變化，從而引起肝臟的滲透壓出現異常，誘發(fā)肝腹水和浮腫等癥狀。

肝硬化患者在日常生活中也需要加強對飲食的注意，避免食用魚干咸魚和核桃花生等比較堅硬的食物，以免出現大出血；也不要吃含有毒素的食物，哪怕只是含有很微量的毒素，避免加重肝臟問題。