脂肪肝在近些年來的發(fā)病率已經(jīng)呈上升的趨勢(shì)了，很多年輕朋友也受到了這種疾病的困擾。脂肪肝的發(fā)病主要原因是由于長期的飲食不當(dāng)而引起的，在平時(shí)暴飲暴食，經(jīng)常吃高脂肪和高膽固醇的食物，就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積在肝臟內(nèi)而形成脂肪肝。一旦出現(xiàn)脂肪肝，那么在平時(shí)的飲食調(diào)理是重中之重的，應(yīng)該采取有效的飲食調(diào)理方式來控制脂肪肝的病情。

那么脂肪肝病人可以吃動(dòng)物肝臟嗎？

脂肪肝病人是不可以吃含高膽固醇和高脂肪食物的，動(dòng)物的肝臟含脂肪和膽固醇是比較高的，所以病人在平時(shí)應(yīng)該避免吃豬肝之類的食物，也不能吃動(dòng)物性脂肪油，在平時(shí)應(yīng)該盡量少吃一些豬油和黃油以及奶油之類的脂肪油。因?yàn)橹靖伪旧韺?duì)脂肪大社會(huì)存在著障礙，攝入過多的脂肪只會(huì)增加肝臟的危害，那么就會(huì)加重脂肪肝的病情，所以脂肪肝病人是不可以吃動(dòng)物肝臟的。

那么脂肪肝病人在飲食上要注意哪些事項(xiàng)呢？

適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┟撝Ｄ蹋€可以吃一些雞蛋清和魚類食物，這些食物富含蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生。

應(yīng)該避免吃含膽固醇高的食物。動(dòng)物的內(nèi)臟和蛋黃以及蟹黃，還有沙丁魚和魚卵之類的食物是富含膽固醇的食物，所以脂肪肝病人是不可以吃這些食物的。

控制碳水化合物的攝入量。在平時(shí)應(yīng)該多吃五谷雜糧，可以多吃小米和黑之麻以及大豆之類的食物。

可以適量的吃肉。得了脂肪肝并不是就不可以吃肉了，應(yīng)該禁止吃肥肉和紅肉之類的食物，可以適當(dāng)?shù)某砸恍~肉和瘦肉，還可以吃一些牛肉和雞肉。

不宜喝飲料。在平時(shí)不要喝可口可樂和雪碧之類的高糖飲料，也不要喝咖啡和濃茶，應(yīng)該多喝綠茶或者和山楂飲料，還可以適量的喝一些水果汁和蜂蜜。

溫馨提示

脂肪肝病人的飲食一定要保持清淡，因?yàn)檫@種疾病本身就是由于高脂肪和高膽固醇飲食習(xí)慣而引起的，所以在平時(shí)一定要控制脂肪和鹽分的攝入量，要多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，這樣就能夠有效的控制脂肪肝病情不會(huì)惡化，有利于促進(jìn)病情的康復(fù)。