很多人對于酒精肝都是有所耳聞的，這種常見的疾病在我們的生活中發(fā)病率越來越高了，專家指出，這種疾病的發(fā)生多是患者不合理的飲酒習慣造成的，患了這種疾病，患者除了藥物或手術(shù)治療外，在生活中也要多加注意。

患有酒精肝是可以吃牛肉的，由于牛肉脂肪含量低，味道鮮美，而深受大家的喜愛，我國的傳統(tǒng)中醫(yī)學認為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，身體虛弱的人可以食用牛肉補充血氣，增強體質(zhì)，牛肉含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的攝入可以滿足患者對各種氨基酸的需求，促進人體機能的正常運行，因此吃些牛肉對酒精肝患者的身體還是有益的。

除此之外，酒精肝患者適合吃適量的葡萄，因為葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

酒精肝患者在生活飲食上首先要戒酒，因為酒精肝的發(fā)病與酒精是分不開的，過量的飲酒會使酒精肝患者的肝功能受損更加嚴重，這樣會延遲患者的病情恢復，也不利于酒精肝患者的治療。