發(fā)病肥胖者

肥胖者是脂肪肝高發(fā)人群的首選，在超過標(biāo)準(zhǔn)體重50%的肥胖人群中，脂肪肝的發(fā)生率可達(dá)50%左右。這主要是因?yàn)榉逝终哐褐泻写罅康挠坞x脂肪酸，隨著源源不斷地運(yùn)往肝臟，使得脂肪酸堆積速度超過了代謝能力，以致引起肝臟脂肪的堆積而造成肥胖性脂肪肝。

酗酒的人

酗酒是脂肪肝高發(fā)的另一重要因素，因?yàn)榇罅康木凭M(jìn)入人體后，會對肝細(xì)胞有毒害作用，以致肝對脂肪的分解代謝發(fā)生故障，從而導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪酸堆積于肝臟，造成酒精性脂肪肝。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，健康人持續(xù)10-12天每日飲酒100-200克，可引發(fā)脂肪肝。

少動者

尤其是活動過少的中老年人，由于進(jìn)入中老年之后，全身的生理機(jī)能減退，內(nèi)臟功能退化，代謝功能下降，如果沒有進(jìn)行一定的運(yùn)動，來消耗體內(nèi)多余的脂肪，就很容易使多余的脂肪堆積于肝臟中形成脂肪肝。

過度減肥者

過度減肥易“餓出”脂肪肝。長期饑餓、節(jié)食，會使人營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)提供不足，引起體內(nèi)白蛋白合成減少，從而促使脂肪組織的脂肪分解和動用，大量的脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入臟臟，加之由于蛋白攝入不足引起的酶類不足，使得脂肪在肝臟內(nèi)不斷積累，形成營養(yǎng)不良性脂肪肝。