一、嗜酒、酗酒的人

對于嗜酒、酗酒的人，酒精性脂肪肝是其最為常見的病變，病變程度與飲酒（尤其是烈性白酒）總量成正比。

二、肥胖的人

根據(jù)各市門診體檢數(shù)據(jù)顯示：肥胖的人，10個“胖墩兒”8個脂肪肝。

三、營養(yǎng)過剩的人與營養(yǎng)不良的人

所謂營養(yǎng)過剩的人，以及說那些偏食葷菜、甜食的人、易造成營養(yǎng)過剩性脂肪肝。營養(yǎng)不良的人則是人為地節(jié)食、長時間的饑餓易造成營養(yǎng)不良性脂肪肝。