飲食對于健康人來說比較隨意，想吃什么都行，但是就病人就沒有這樣的隨心所欲，肝癌患者更是不能隨便的吃東西。他們飲食要講究一些原則，所以，我們需要了解一下肝癌病人的飲食原則。對于癌癥的治療我們唯一能夠做的就是早日發(fā)現(xiàn)疾病，然后早日治療疾病，而對于肝癌疾病的治療。我們一般采取的是手術(shù)的治療方法，那么對于肝癌這個(gè)疾病來說，在術(shù)后應(yīng)該注意哪些飲食呢？

1、少食多餐患者在肝癌切除術(shù)后飲食應(yīng)該堅(jiān)持少食多餐的原則。分泌膽汁是肝臟的一項(xiàng)重要生理機(jī)能，膽汁能夠促進(jìn)食物的消化，將葡萄糖和脂肪轉(zhuǎn)化為日常需要的能量?；颊咴诟吻谐g(shù)后，短期內(nèi)肝臟體積較前明顯減小，往往難以產(chǎn)生足夠的膽汁，所以肝臟術(shù)后的患者在短期內(nèi)可少量多餐，一日4餐或一日6餐，這樣將利于食物的消化。

2、營養(yǎng)均衡均衡的營養(yǎng)對于肝切除術(shù)后的患者十分重要。因?yàn)榇竺?、面粉中的營養(yǎng)價(jià)值往往不高，糖類營養(yǎng)的攝入最好選擇水果和蔬菜。而蛋白則應(yīng)以精益蛋白為主，比如魚肉、雞肉、雞蛋、豆類、堅(jiān)果類等等。另外因?yàn)樾g(shù)后肝臟難以產(chǎn)生足夠的膽汁幫助脂肪的消化，患者最好避免食用油炸或脂肪含量過高的食物。

3、飲食禁忌患者在肝癌術(shù)后飲食應(yīng)主要以清淡為主，切忌進(jìn)食辛辣、粗硬及刺激性強(qiáng)的食物，因?yàn)檫@些食物會對消化道產(chǎn)生刺激，進(jìn)而誘發(fā)惡心嘔吐等癥狀，不利恢復(fù)?；颊哌€應(yīng)注意戒酒，因?yàn)橐掖际蔷祁惖闹饕煞?，而肝臟是其代謝的主要場所，過多的飲酒可引起肝臟細(xì)胞的變性、壞死，進(jìn)而有害于術(shù)后恢復(fù)。另外術(shù)后應(yīng)避免食用過多的營養(yǎng)品，這些補(bǔ)品可能會加重肝臟的負(fù)荷，從而不利于肝臟功能的恢復(fù)。