這種東西就是山楂果。山楂花期5～6月，果期8～10月。秋季果實成熟時采收，切片，干燥。10月份成熟。秋天在市場上就能見到山楂了。山楂具有降血脂的效果，對于脂肪肝患者來說，就有調(diào)理的作用。秋天酸性食物養(yǎng)肝，吃它對普通人開說，也有好處。

山楂降低脂肪肝血脂

山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用，并且能夠調(diào)理和預(yù)防脂肪肝。

山楂入胃后，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。山楂能有效清除激發(fā)態(tài)自由基，并可增加肝臟酶的活性，一定程度地抑制組織中脂質(zhì)過氧化的作用，減少脂肪在肝臟和腎臟的積累，對于脂肪肝的調(diào)理有一定效果。山楂搭配決明子，效果更明顯。

秋天酸味食品養(yǎng)肝

山楂也是護肝食物。山楂性味酸、甘、微溫，有消積、化痰、解毒、活血的效果。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為酸味入肝。秋天天氣變得涼爽，這個時候要注意養(yǎng)肝護肝，在飲食上要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過盛肺氣之侵入。夏天不宜多吃酸味食物，容易造成肝氣過盛的問題。秋季則是可以多吃酸味食物養(yǎng)肝的季節(jié)。秋天會出現(xiàn)秋乏，酸味額食物可以提升人的食欲。對于普通人來說，酸味食物可以增強食欲，還能保養(yǎng)肝臟。

秋天養(yǎng)肝還要注意什么

1、補充水分

肝臟是人體最大的解毒器官，體內(nèi)毒素幾乎都需要經(jīng)過肝臟的代謝，排出體外，而這個排毒過程需要大量的水才能順利進行。水分不夠體內(nèi)毒素不容易被稀釋，容易滯留在體內(nèi)。秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，更容易缺水，因此秋季要多喝水，及時的補充水分，幫助排出身體的毒素，減輕對肝臟的負(fù)擔(dān)。

2、充足的睡眠

肝臟要健康離不開充足的睡眠時間，晚上11點到凌晨3點血液會流經(jīng)肝臟、膽，此時身體應(yīng)該處于完全的休息狀態(tài)，肝臟的代謝和修復(fù)才能順利的進行。

3、保持鍛煉

每天堅持適量的運動同樣可以達(dá)到養(yǎng)肝護肝的作用，以全身性低強度的動態(tài)運動為最佳，例如慢跑、快步走、騎單車、爬樓梯、打羽毛球、跳舞、游泳、太極等，每天運動時間不要太長，30分鐘為宜。

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